comunidades

Bizcochos Materos (de manteca)



Buenas!!! que tal si preparás en MEDIA HORA unos bizcochitos para el mate?? te parece rápido??!! pues así es!!! y son riquísimos!!!

Ingredientes:
- 100g de manteca blanda
- 200g de harina 0000 (y un poquito para estirar)
- 100g de maicena (o podés usar directamente 300g de harina)
- 80 cc de agua (1/3 de taza)
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de polvo para hornear (no es indispensable)
Opcional:
- Semillas (a gusto)
- Azúcar (a gusto)


Preparación:

- En un bowl mezclar con las manos, la manteca con los ingredientes secos tamizados. Formar un arenado.

- Incorporar de a poco el agua e ir formando una masa sin amasar, sólo uniendo y dejándola con una textura suave.

- Dividir la masa en 2 partes. Estirar una, incorporar semillas Genser, doblar y estirar nuevamente, 3 o 4 veces. Finalmente estirar a un espesor de 5 mm aprox. y cortar cuadrados. Colocarlos en bandeja enmantecada y pincharlos con tenedor.


- A la otra mitad de masa, estirar, doblar y repetir como la anterior pero cortar círculos, llevar a una placa enmantecada, pincelar la superficie con manteca, espolvorear con azúcar y pincharlos con un tenedor. Quedan agridulce!

- Llevar a horno precalentado por 15 a 20 minutos a 180º.

Cómelos tibios son un manjar aditivo!!! Las 2 variantes de bizcochos materos son espectaculares!!!


Fuente: este post proviene de Iva a cocinar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cremona

Hola!!! como hace varios días que estuve ausente vuelvo con una súper fácil y fabulosa Cremona con grasa!!! No dejen de hacerla se los pido por favor, jaja!! Ingredientes: - 600g de harina 0000 - 20g ...

Bizcochos Materos (de manteca)

Buenas!!! que tal si preparás en MEDIA HORA unos bizcochitos para el mate?? te parece rápido??!! pues así es!!! y son riquísimos!!! Ingredientes: - 100g de manteca blanda - 200g de harina 0000 (y un p ...

Alfajores de chocolate

¿Quién dijo que el chocolate no se disfruta en verano al igual que en invierno? Jaja!! Les dejo esta receta mega fácil de alfajores de chocolate (similares a los Marplatenses) Ingredientes: - 50gs de ...

Budín marmolado

Buenas!!! ¿A quién le gusta el budín MARMOLADO? ...Típico de las fiestas que a alguien de la familia NO le gusta el pan dulce o las frutas abrillantadas, o los frutos secos, etc. NO?? Para ellos podem ...

Recomendamos

Relacionado

scons de limón scons galletas dulces

Scons de limón

Buenas!! hoy me dí el gusto hacer Scons que hacía mucho quería hacer, y salió de maravillas!!! Con muy pocos ingredientes!!! (claro que siempre puede salir mejor aún) pero es la segunda vez en mi vida que los hago y esta vez mejoré un montón jajaj) Se las recomiendo!!! Ingredientes: - 300g Harina 0000 (un poquito más para estirar la masa) - 1 cditaa de polvo de hornear - 1/2 cdita de sal - 100g d ...

recetas postres al horno ...

Galletitas de Manteca y Maicena

Ingredientes para None comensales180 gr. de Maicena,540 gr. de harina,2 sobrecitos de polvo de hornear,300 gr. de azúcar,280 gr. de manteca,3 huevos,1 cdita de sal,2 cucharadas de esencia de vainilla Preparación Colocar en forma de corona la maicena junto con la harina, el polvo de hornear y la sal. Poner en el centro el azúcar, la manteca en trozos, el huevo y la ralladura de limón y la escenci ...

galletitas masas postres ...

Galletitas de Manteca y Maicena

Ingredientes para None comensales180 gr. de Maicena,540 gr. de harina,2 sobrecitos de polvo de hornear,300 gr. de azúcar,280 gr. de manteca,3 huevos,1 cdita de sal,2 cucharadas de esencia de vainilla Preparación Colocar en forma de corona la maicena junto con la harina, el polvo de hornear y la sal. Poner en el centro el azúcar, la manteca en trozos, el huevo y la ralladura de limón y la escenci ...

medialunas fáciles facturas Medialunas

Medialunas

Nunca pensé que hacer medialunas como de panadería sería tan fácil... estoy chocha!!! Les dejo esta receta para que no dejen de hacerlas. Son varios pasos pero no lleva mucho tiempo, creanmé!!! Ingredientes: - 600g de harina 0000 - 110g de azúcar - 1 cda de sal - 25g de levadura fresca - 1/2 taza de leche - 1 huevo ( y otro para pintar) - 100g de manteca pomada- Esencia de vainilla - Ralladura d ...

masa básica para cookies masa para galletitas decoradas receta para cookies

Masa básica para cookies

Rinde aproximadamente 25 cookies Ingredientes: 120 gr. de manteca a temperatura ambiente 150 gr. de azúcar común de muy buena calidad 1 huevo a temperatura ambiente 1/2 cdita. de esencia de vainilla o ralladura de 1/2 limón 250 gr. de harina leudante 1/2 cdita. de sal Tener en cuenta: Es importante que todos los ingredientes se encuentren a temperatura ambiente, así evitamos que se corte la mante ...

fácil Galletas de vainilla galletitas

Galletas de vainilla

Foto: Iva a cocinar Hola! Les comparto una receta de galletas de vainilla que son suaves y blanditas, si tienen niños, es ideal para realizarla con ellos. - Utensilios estrellas: batidora y cortantes de masa de distintas formas - Ingredientes: - 60 cc. de crema de leche / nata (1/4 taza) - 1 cdita. de extracto de vainilla. - 100 gs. de harina 0000. - 1/2 cdita. de polvo de hornear. - 40 gs. de az ...

Recetas cremona criollos ...

Cremonas de manteca

  Cremonas de manteca Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 20 mins Tiempo total 3 Horas 20 mins Cremona paso a paso hecha con manteca en vez de grasa. Fácil y deliciosa para la merienda. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: panadería Cocina: argentina Serves: 10 Ingredientes 500 gr de harina (se puede reemplazar la mitad por harina integral) 250 gr agua (si usan integral van a necesitar un poqu ...

Recetas Repostería Muffins

Muffins de arándanos y banana

70 grs de manteca derretida 1 cucharada de miel derretida 1 huevo 3 bananas maduras pisadas Ralladura de 1 limón 220 grs de harina integral fina 1 cdita y 1/2 de polvo para hornear 1/4 de cdita de bicarbonato 1 pizca de sal 125 grs de arándanos Mezclar en un bowl todos los ingredientes húmedos y en otro todos los secos. Unir ambas preparaciones entre sí sumando los arándanos y mezclando lo menos p ...

Postres Recetas Recursos ...

MEDIALUNAS de manteca

  5.0 from 1 reviews MEDIALUNAS DE MANTECA Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 15 mins Tiempo total 3 Horas 15 mins Las mejores medialunas de manteca que hice en mi vida! Salen igualitas que las de panadería. Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: panaderia Cocina: argentina Serves: 16 Ingredientes 500 gr harina 0000 250 gr leche 20 gr miel 12 gr levadura seca 60 gr azúcar 10 gr sal Para el ...

recetas dulces cake con vino merlot receta torta de chocolate ...

Torta de chocolate y vino Merlot

Ingredientes Cake: 200 gr. de manteca a temperatura ambiente 280 gr. de azúcar 2 huevos grandes 1 cdita. de esencia de vainilla 1/4 taza de puré de manzana 270 gr. de harina de trigo 0000 80 gr. de cacao amargo 1 y 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio 1 cdita. de polvo de hornear 1/2 cdita. de sal 1 cdita. de canela en polvo 3/4 taza de vino Merlot Frosting: 200 gr. de manteca a temperatura ambiente ...