Piña rellena con frutas de temporada y yogur.

Ingredientes para None comensales

1/2 piña. 2 nectarinas. Cerezas. 2 sobres de edulcorante. 1 tapón de ron tostado. 1 yogor griego ligero. Sésamo caramelizado (lo compré en un mercadillo).
Vaciar la piña con ayuda de un sacabolas, descartando el tronco central, lavar las nectarinas y las cerezas, partir en trozos (yo intenté hacer bolas con las nectarinas pero es bastante complicado). Colocar las frutas en un bol y añadir el ron u otro licor al gusto (si se desea se puede poner un poco de edulcorante líquido o azúcar); mezclar bien y rellenar la piña; como sobran algunas frutas del relleno podemos hacer unas brochetas decorativas. Mezclar el yogur con el edulcorante y cubrir la piña, en el momento de servir espolvorear con el sésamo para darle un toque crujiente.
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