Realizar un postre con poco trabajo es tarea fácil, en este caso unas simples rodajas de piña, cubiertas de yogurt y decoradas con frutas escarchadas.
Ingredientes (2 personas):
2 rodajas de piña natural
2 yogures de fresa
2 cucharadas de miel
Ciruela escarchada
2 cerezas escarchadas
Preparación:
Retiramos la piel de ambas rodajas de piña y troceamos la piña a daditos pequeños.
Repartimos los daditos de piña entre dos recipientes.
Colocamos sobre la piña, la miel.
Cubrimos los daditos de piña y la miel volcando el contenido de un yogurt en cada recipiente.
Decoramos colocando una cereza en el centro y unas tiritas de ciruela escarchada.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.