Ensalada de tomate, piña y naranja

Para terminar la última rodaja de piña natural que andaba dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar esta simple ensalada. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de piña natural 1 tomate 2 cucharadas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Sal Preparación: Quitamos la corteza a la rodaja de pina y troceamos esta a daditos. Lavamos y troceamos a daditos el tomate. Colocamos en un recipi ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy original acompañada de unas banderillas caseras y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche 1 queso fresco 2 albaricoques 1 aguacate 4 rábanos 2 fresas 4 cerezas 4 lomos de anchoas 4 aceitunas rellenas 1 rodaja de piña natural Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por preparar las ban ...

Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 rodajita de piña natural 2 huevos cocidos 12 gambas cocidas congeladas 2 pepinillos en vinagre cortados a rodajitas 2 tomates 4 cucharadas de datitos de queso fresco Lechuga Aceite de oliva Sal Prepara ...

En esta ocasión, para acompañar la cena, prepare esta sencillita, pero rica ensalada. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 queso fresco individual 1 tomate 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): Cortamos a daditos el queso fresco, colocamos dichos daditos en el centro de una bandeja. Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo ...

Seguimos cenando ensaladas, como casi siempre omitiendo la lechuga, lo verde, en casa, lo solemos reservar para que las vacas no pasen hambre, después nos comemos sus filetes, en los cuales han concentrado la verdura, por lo cual “imagino” que somos veganos si las vacas se comen la verdura, su carne será un concentrado de verdura ¿es así o ando equivocado? Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tom ...

Como el otro día, compramos unas latas de alcachofas, hoy ha tocado probarlas, uniéndolas a una rodaja de piña natural que llevaba días dando vueltas por el frigorífico, además aproveche para recolectar unos tomatitos cherrys de maceta que aún no habíamos probado. Ingredientes (2 personas): 5 tomates cherrys 1 rodaja gruesa de piña natural 4 cucharas soperas de encurtidos variados (aceitunas, ...

En esta ocasión traigo una ensalada diferente y facilísima con solo tres ingredientes, pero seguro que sorprende a vuestros comensales. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 kiwi 1 naranja Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Nada más simple que la realización de esta rica ensalada. Pelamos y troceamos a daditos la naranja. Colocamos los daditos de naranja en los extremos del plat ...

En esta ocasión, vuelvo a realizar una ensalada diferentes, pero muy sencillita, con muy pocos ingredientes. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 tomate 1 ajo Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y cortamos a daditos el tomate. Pelamos y picamos finamente el ajo. Cortamos a daditos la raja de melón. Solo resta introducir todos los ingredientes en el plato donde los ...

Como casi siempre, en esta ocasión he aprovechado unas sobras para realizar este facilito y original postre. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de pina en almíbar 1 pera 6 cerezas en almíbar Azúcar de oro Preparación: Pelamos y troceamos a daditos la pera, la repartimos entre dos recipientes. Troceamos a trocitos de tamaño similar a los daditos de pera la rodaja de piña y los unimos a amb ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales para cenar, con ingredientes muy básicos, pero creando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 pimientos italianos 2 manzanas 1 pepino 1 aguacate 1 lata de atún 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo en dos esquinas de cada plato. P ...