Pincho de pollo bajo en calorías

Ingredientes para 1 comensales

1 contramuslo de pollo deshuesado y sin piel,3 - 4 rodajas recias de calabacín,3 - 4 tomates cherry,sal Maldon,hierbas provenzales,aceite de oliva virgen extra
Poner las rodajas de calabacín 1-2 minutos al micro, sin nada.
Cortar el contramuslo en 6-8 trozos .

Montar la brocheta con calabacín, pollo, tomate cherry, pollo y calabacín.

Cocer bien por todos los lados en la plancha sin nada de aceite, poner en el plato y regar con un hilo de aceite , espolvorear con las hierbas y poner sal Maldon.

NOTA: Más sano casi imposible y además se ve apetitoso.
** Con esas cantidades se pueden preparar 3 – 4 pinchos medianos.
**lo mismo podéis utilizar perejil picado
** Si queréis que el pollo sea más jugoso se puede dejar macerar, mínimo media hora, con un poco de leche.

Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.


Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Buenos días!Hoy os traigo una receta de picoteo ideal para el verano, unos tacos de verduras y pollo a la parrilla.Ingredientes:- 2 cebollas rojas- 1 pimiento rojo- 1 pimiento verde- 1 pimiento amarillo- contramuslo de pollo deshuesado- salsa kétchup curry- tajín- mini tortillas de trigo- queso havarti lightEmpezamos pelando y cortando la cebolla en juliana. La añadimos a una sartén y salteamos a ...

Hoy repetimos contramuslo de pollo, pero en esta ocasión para cenar rebozadito y acompañado de unos pimientos rojos cortados a tiras. Ingredientes (2 personas): 1 contramuslo de pollo grande2 pimientos rojosPimienta negra molidaHarina1 huevoSalAceite de girasol Preparación (60 minutos): Comenzamos calentando abundante aceite en una sartén a medio fuego.Lavamos y cortamos ambos pimientos a tiras.Fr ...

Ensalada de judías y polloINGREDIENTES POR PERSONA:200 gr. judías blancas cocidas1 contramuslo deshuesado de pollo3 pimientos del piquillo2 rebanadas de pan pequeñas3 hojas de albahaca8 alcaparras4 aceitunas negrasAceite de olivaZumo de 1/2 limón1/2 cucharadita de café de mostaza de DijónPimienta negra molidaSalPREPARACIÓN:En la plancha caliente tostar el pan con unas gotitas de aceite y apartar, ...

Vídeo receta; pasta cremosa con champiñones y pollo: Pasta cremosa con champiñones y pollo Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 3 personas              Tiempo: 20 25 minutos Ingredientes de la pasta cremosa con champiñones y pollo: 150 gr de pasta, en mi caso macarrones 1 contramuslo de pollo deshuesado 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 150 gr de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 20 ...

Seguimos cocinando sin complicarnos la vida, aprovechando el pisto que realice el otro día y congele lo que me sobró.Como tenía un contramuslo de pollo en el congelador, aproveche para rebuscar en “Cookpad”, la receta que nos presenta “Juan García Peña”, de su “Pollo al chilindrón”, en la cual me base para desarrollar mi receta.Receta de pisto:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama ...

INGREDIENTES:1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)30 g de aceite de oliva2 cucharaditas de sal3 cucharadas de hierbas provenzales secas2 pellizcos de pimienta molida20 g de zumo de limón100 g de sidra200 g de zanahoria en rodajas 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm200 g de pulpa de calabaza en trozos300 g de calabacín con piel, en ro ...

Una receta muy tradicional y con tantas variedades como cocinas hay. Mis hijas como casi todos los niños rechazan todo lo que tenga la palabra verduras, así que para ellas este plato que les encanta es simplemente arroz con pollo, para nosotros arroz con pollo y verduras.Ingredientes (3 personas)-1 kg de pollo deshuesado en trozos-1 cebolla-2 dientes de ajo-1/2 pimiento rojo-1 calabacín-2 cucharad ...

Vídeo receta de la ensalada templada de pollo y piña: Ensalada templada de pollo y piñaDificultad: fácil             Raciones: 2-4 personas          Tiempo: 15-20 minutos     Sin glutenIngredientes: 1/2 lechuga tipo romana 1 muslo de pollo deshuesado y sin piel 250 gr aproximadamente 4 rodajas de piña al natural o en su propio jugo Un puñado de tomates cherrys 1/4 de cebolla 1 cucharadita de ajo ...

Holaaa!! A ver si os gusta este entrante para este finde, Lo que parece mentira es que conseguí es que mi hija coma calabacín!!! Increíble pero a mi hija también le han gustado, se ve que con el tiempo el camuflar las verduras da resultado.Esta es mi aportación al reto "Los Aromas de España", el ingrediente de este mes es el calabacín. Me tienen que perdonar mis compis ya que el mes pasado me salt ...

Pollo al horno estilo "CHUP CHUP"La carne de pollo es recomendada por ser más fácil de digerir respecto a las carnes rojas; conteniendo un alto valor proteico de gran calidad. En esta receta la combinamos con verduras y patatas, un plato fácil y rápido de preparar.INGREDIENTES ( para 4 personas ):4 contramuslo de pollo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde ...