Pollo al curry (5)

Ingredientes para None comensales

Pollo 2 pechugas champiñones 100 gr. cebolla 1 unidad harina 1 cucharada leche de coco 1 bote jerez 1 vasito salsa de soya curry 1 cucharada caldo de carne 1/2 l. sal pimienta
Una media hora antes, pongo las pechugas, cortadas a tiritas finas a macerar con el jerez y la salsa de soya. Las escurro muy bien, las espolvoreo con la harina y las sofrío con poco aceite, las saco y las dejo aparte, sofrío la cebolla y el champiñón, espolvoreo con el curry y pongo la carne, mezclo todo y le añado el líquido de la maceración, salpimentar, con cuidado si el caldo ya esta salado, voy añadiendo el caldo poco a poco, hasta que estén cocidas, le pongo la leche de coco ( o nata) y dejo reducir al gusto. Lo sirvo con arroz cocido en agua salada con dos hojas de laurel.
Fuente: KARY
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Ingredientes para 2 comensales1 tza de arroz,2 pechuga de pollo,Sal y pimienta,3 cd de aceite de oliva,1 cebolla mediana,2 cd de curry,2 cd de salsa de ajo (o ajo en grano),1 cd de salsa de soya,1 cubito (pastilla) de caldo de pollo,2 tza de agua,2 cd de harina Preparación; -Primeramente cocinar el arroz en dos tazas de agua y sal a gusto. -Aparte picar las pechugas en tozos media ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad harina 1 cucharada manzanas golden 2 unidades vino 1 vaso pasas 100 gr. almendra 100 gr. curry 1 cucharada pastilla de caldo de ave 1 unidad aceite Se corta el pollo en trozos pequeños, se sazona y se dora en aceite.Se corta la cebolla muy fina y se pelan y rallan las manzanas. En el mismo aceite donde doramos el pollo, se sofríe ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 4 unidades salsa de soya 2 cucharada/s sal 1 cucharadita/s pimienta 1/2 cucharadita/s ajo 3 diente/s vinagre 1 cucharada/s harina 1 cucharada/s agua 1 1/2 de taza comino 1 cucharadita/s Se le quita la piel a los pollos (muslos y contramuslos), se lavan y se condimentan con el vinagre, la salsa de soya, la sal, la pimienta, el comino y el ajo bien triturado, ...

Para hacer el pollo al curry necesitas:(ingredientes para 3 personas)6 pechugas de pollo fileteadas (2 por persona aprox.)1 cebolla1 manzana verde1 cucharada de curry en polvo200 ml de nata para cocinarsal pimientaaceite de olivaPreparación:1. Salpimenta las pechugas, fríe y reserva.2. En la misma sartén, fríe la cebolla cortada y cuando esté bastante pochada, añade la manzana cortada a cuadritos. ...

Ingredientes 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas bien finitas sal y pimienta al gusto, 100 gramos de jamon de pollo o pavo, 100 gramos de queso amarillo, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla pequeña, medio pimenton, 4 dientes de ajos triturados, 1 cucharada de salsa de soya, 1 cucharada de pure de tomate, 8 palitos chinos para sujetar Preparacion sal pimentar el pollo extenderlo ...

Ingredientes para 8 comensalesPechuga de pollo 4 unidades cebolla curry salsa de tomate manzanas 2 unidades coco pasas 100 gr. caldo de gallina 1/4 l. arroz Trocear las pechugas de pollo, salarlas y enharinarlas. Rehogar en el aceite caliente la cebolla picada, añadir el pollo y dorarlo. Incorporar el curry, la salsa de tomate, las manzanas peladas y troceadas, el coco rallado y tostado ...

Receta Pollo al CurryAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutosIngredientes 1 Cebolleta1 diente de AjoAceite de oliva1 pizca de cayena molida (opcional)1 cucharada curry en polvo½ cucharadita de Cúrcuma1 pizca de Comino1 Tomate maduro (sólo la pulpa) o 3 cucharadas de tomate triturado2 Pechugas de polloSalPimienta100ml leche de coco o nata de cocinarPerejil (mejor fresco)Elaboración:1. Equipa ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo otra receta con pollo, se trata de unas riquísimas albóndigas de pollo con salsa de mango y curry. Están espectaculares!! INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MANGO Y CURRY 1 kg de pechugas de pollo2 mangos maduros1 cebolleta500 ml de nata líquida2 huevos1 cucharadita de curry1 cucharada de ajo en polvo1 cucharada de cebolla en po ...

Tiras de pollo con especias. Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de cominos, 1 cucharada de curry y aceite. Elaboración: Limpiamos la pechuga si fuese necesario. Cortamos la pechuga en tiras. Aparte hacemos una mezcla con las especias y la sal. Se lo echamos a las pechugas y removemos para que se peguen bien. Dejamos un rat ...