- Lavas bien el pollo y lo salpimientas por dentro bien, las naranjas haces el zumo de ellas. Lo metes en una bolsa de asar con un poquito de harina y pinchada con un tenedor, el pollo y al horno. La bolsa evite que la salsa que suelta el pollo se evapore, con lo que la puedes usar para regar el pollo o la guarnición que gustes.
Lo acompaño de arroz blanco, unas naranjas en rodajas y una ramita de hierbabuena. Es muy sencillo de hacer. en el momento de servir le das un golpe de calor en el microndas a todo, pollo y guarnición.
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