Pollo facilísimo
Elaboración.....10 minutos
Horneado.........45 minutos
Para hacer esta receta, necesitaréis los siguientes ingredientes
-4 muslos de pollo completos
-1 sobre de sopa de cebolla
-500 cl de leche evaporada o nata para cocinar
-champiñones congelados o en conserva
ELABORACIÓN:
1.Colocar los muslos de pollo en una fuente que vaya al horno
2.Añadir los champiñones...
3...la sopa de cebolla en polvo
3...y la leche evaporada o nata
4.Meter en el horno, precalentado a 200 ºC , unos 45 minutos aproximadamente .
...ET VOILÀ !¡
Este es el resultado. Puede que la presentación no me haya quedado muy bonita, pero tanto la salsa como el pollo están para chuparse los dedos.
El pollo se puede servir con arroz blanco o con una rica ensalada, como esta.
¡Buen provecho!
CONSEJO:
Si se corta la nata durante la cocción, no os preocupéis, se puede solucionar de dos maneras:
1. añadiendo un poco de leche o nata fría y mezclando enérgicamente.
2. pasando la salsa por la batidora.
En ambos casos, debemos tener la precaución de retirar los muslos de pollo y los champiñones antes de mezclar o batir la salsa.