Ingredientes muslos de pollo asados:
4 muslos de pollo deshuesados2 patatas
1/2 vaso de vino blanco
Perejil
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación muslos de pollo al horno :
En primer lugar, echamos un chorrito de aceite de oliva en una bandeja de horno. Colocamos encima las patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.
Luego, las salpimentamos, les espolvoreamos un poco de ajo en polvo, perejil picado y un chorreón de aceite de oliva.
Después, disponemos los muslos sobre las patatas y también los salpimentamos, les espolvoreamos un poco de ajo en polvo, perejil picado y un chorreón de aceite de oliva.
A continuación, lo regamos todo con el vino blanco y lo llevamos al horno precalentado a 180º centígrados durante 30 minutos. Pasado el tiempo, les damos la vuelta y los mantenemos en el horno otros 30 minutos o hasta que estén hechos y tiernos.
Espero que te haya gustado la receta y la pongas en práctica. Te animo a dejarme un comentario con tu opinión, dudas o sugerencias.