comunidades

Pollo al sobre (de sopa de cebolla)

Es sorprendente lo rica que sale esta receta con lo sencilla que es. Con pocos ingredientes tenemos un plato de lo más resultón. Mi intención era hacer pollo a la Coca-Cola, pero buscando por la red, me encuentro que podemos sustituir la famosa bebida, por vino, nata (crema de leche), zumo de naranja,... Son muchas las opciones y podemos hacerlo tanto guisado como al horno.



Esta vez ha sido en cazuela y con nata (crema de leche) y ha quedado una salsa de las de mojar pan. Podemos sustituir el pollo por cerdo y hacerlo en las bolsas para horno, como véis da mucho juego.
Otra receta que he visto con sobre es Pollo rebozado con crema de champiñones del blog Paprika, lo hacen con zumo de manzana y el sobre de champiñones, habrá que probarlo...

-8 jamoncitos de pollo

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 sobre de sopa de cebolla Knorr

-200 ml. de nata (crema de leche)

-1 vaso grande de agua

NO NECESITA SAL



En una cazuela amplia, sofreímos el pollo brevemente.

Agregamos el contenido del sobre de sopa de cebolla, el vaso de agua y el brick de nata (crema de leche).

Cuando hierva, bajamos el fuego y dejamos que se cocine 20 minutos, removiendo de vez en cuando.

Si vemos que se espesa demasiado la salsa, le añadimos un poco más de agua.



NUTRICIÓN: jamoncitos de pollo, sopa de cebolla de sobre, nata (crema de leche)  

 
Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mañana es San Valentín y este año toca celebrarlo en casa, así que cuando vi estos cortapastas en forma de corazón me lancé a por ellos sin dudarlo. Podemos rellenarlos de lo que queramos, dulce o sal ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos al minuto - platos salados carnes

INGREDIENTES para 5-6 personas 1 pollo entero limpio y troceado para guisar ( o el mimo peso, kilo y medio aprox. de carne de pechuga, muslos… a tu gusto) 1 sobre de sopa de cebolla (yo he usado Knorr) 1 lata de cerveza (o un buen vaso de vino blanco de guiso) 2 hojas de laurel ajo en polvo Leche evaporada o nata líquida ligera (opcional) Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Aderezamos ...

Seguimos con recetas facilonas para domingos perezosos o para esos días en los que no tenemos tiempo de entretenernos demasiado en la cocina. Como ya vimos en el Pollo al sobre, la sopa de cebolla, da un sabor delicioso y no necesitamos añadir sal o especias. La receta más conocida con este ingrediente, es la del pollo a la Coca-Cola, pero combinado en su lugar con leche evaporada, sale una salsa ...

recetas de segundos carnes pollo ...

Hoy os traemos un pollo guisado que se hace casi solo y que os hará quedar como auténticos cocinillas, asegurado.  Solo necesitaréis una lata de cerveza (o mejor dos, y la que sobra os la tomáis mientras se hace el pollo), un sobre de sopa de cebolla y mucho pan para mojar en la deliciosa salsa que se forma. Cuando mi madre me pasó esta receta, diciéndome que de pequeña me encantaba, me quedé con ...

sopa sopa casera de pollo sopa de pollo

Seguro que en estos días invernales has pasado mogollón de frío, la mejor manera de combatirlo es con una receta como la de hoy, y es que con esta sopa casera de pollo con fideos vas a decir adios al frío, a los resfriados y catarros de esta época del año, ¿¿hace cuanto que no tomas una sopa casera?? Lamentablemente la mayoría de los mortales estamos acostumbrados a las horribles sopas de sobre qu ...

recetas de segundos carnes y aves

Después del éxito de FILETES DE POLLO AL SOBRE, llega la segunda parte de la saga: POLLO ASADO AL SOBRE. Una historia donde nuestro protagonista (el pollo), se ha hecho mayor, vuelve crecidito, ya no es un simple y pequeñín filete arropado por un sobre (de sopa) que le da cobijo y calor hasta que éste lo traiciona y lo convierte en presa de unos desalmados y hambrientos seres que habitan en la urb ...

general champiñones fáciles ...

Hace algunos años, cuando éramos jóvenes y universitarios ;D, una amiga y compañera de piso, Shanita, me enseñó esta receta, así que si tienes poco tiempo y quieres hacer una receta rápida, sencilla y con mucho sabor, prueba esta receta, seguro que nunca te imaginaste lo rica que puede estar. INGREDIENTES 1 sobre de sopa de cebolla 500 g de pechuga de pollo 200 ml de nata cebolla 300 g de cham ...

recetas de primeros libros primeros ...

Esta deliciosa sopa francesa, la he preparado para cenar, es una sopa que en casa nos encanta y normalmente la hacemos más sencilla, sin la crema de Oporto al final, incluso antes de poner la sopa en la cazulita individual de barro casco un huevo y encima le añado la sopa, que al gratinar el huevo este ya queda cocido. Esta receta es extraida de uno de mis libros de cocina preferidos: "La coc ...

general carnes

Hace tiempo que tengo estas fotos rodando por el móvil. Y hoy me dije: ya es hora de subir algunas de las recetas que tengo perdidas. Como veréis es muy facilita, rápida de hacer y se mancha muy poco. Que más se puede pedir? Ingredientes: - Una bandeja de filetes de pollo o de pavo - Un sobre de sopa de cebolla - Un cartón de leche evaporada (sólo usé 250cc) - Sal y pimienta molida Preparación: Pr ...

Básicos sopas caldo de pollo ...

Esta sopa fría de pepino pertenece a la serie de sopas con caldo de pollo, publicado en  caldos básicos, o fondos, entre los que se encuentra el caldo de pollo, uno de mis preferidos. El caldo de pollo sirve de base para innumerables platos. Todos los sabores y nutrientes que hemos traspasado al caldo base se aporta a las diferentes sopas que os voy a ir proponiendo. Recordemos que los fondos no l ...

general aves y caza

Nueva receta: Ingredientes: 8 o 10 jamoncitos de pollo 1 pimiento rojo grande y carnoso 2 pimientos verdes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 gr. de champiñones media cucharadita de curry media copa de brandy sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva arroz Basmati para acompañar Preparación: Para hacer los jamoncitos de pollo a la mediterránea ponemos una cazuela al fuego con aceite y do ...