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Pollo al sobre (de sopa de cebolla)

Es sorprendente lo rica que sale esta receta con lo sencilla que es. Con pocos ingredientes tenemos un plato de lo más resultón. Mi intención era hacer pollo a la Coca-Cola, pero buscando por la red, me encuentro que podemos sustituir la famosa bebida, por vino, nata (crema de leche), zumo de naranja,... Son muchas las opciones y podemos hacerlo tanto guisado como al horno.



Esta vez ha sido en cazuela y con nata (crema de leche) y ha quedado una salsa de las de mojar pan. Podemos sustituir el pollo por cerdo y hacerlo en las bolsas para horno, como véis da mucho juego.
Otra receta que he visto con sobre es Pollo rebozado con crema de champiñones del blog Paprika, lo hacen con zumo de manzana y el sobre de champiñones, habrá que probarlo...

-8 jamoncitos de pollo

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 sobre de sopa de cebolla Knorr

-200 ml. de nata (crema de leche)

-1 vaso grande de agua

NO NECESITA SAL



En una cazuela amplia, sofreímos el pollo brevemente.

Agregamos el contenido del sobre de sopa de cebolla, el vaso de agua y el brick de nata (crema de leche).

Cuando hierva, bajamos el fuego y dejamos que se cocine 20 minutos, removiendo de vez en cuando.

Si vemos que se espesa demasiado la salsa, le añadimos un poco más de agua.



NUTRICIÓN: jamoncitos de pollo, sopa de cebolla de sobre, nata (crema de leche)  

 
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