Aprende a elaborar una rica dona
Ingredientes para la rica dona :
150 de mantequilla blanda .
1 taza de azúcar ( 225 grs )
3 yemas .
2 naranjas su jugo y su ralladura .
350 grs de harina .
3 ctas de levadura .
3 claras batidas a nieve
Preparación de la receta de la rica dona :
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea , luego mezclar de a una las yemas bien y por último la ralladura de naranja .Aparte mezclar la harina con la levadura y la sal .Luego ir mezclando de a poco la harina a la preparación anterior alternando con el jugo de las naranjas y por último agregar las claras batidas a nieve en forma embolvente para no bajar la preparación . Se lleva a horno precalentado a 180 grados , hasta que coloque un escarbadiente en el centro y salga seco . Cada horno es diferente .
Adornar espolvoreando con azúcar glas o glaseado con glas y limón o naranjas
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