Estoy hasta nerviosa por esta receta, es tan increíble que no me aguantaba más en compartirla contigo.
Para todos los amantes de las galletas OREO (entre los que me incluyo) esta receta es una perdición, son unos profiteroles de OREO, no rellenos de OREO, sino hechos de esta maravilla de galleta.
Te voy a dejar a continuación el link del vídeo para que veas como prepararlos y los puedas disfrutar tanto como yo. En el vídeo no sólo te enseño la preparación, también te doy consejos y trucos para que los profiteroles te queden perfecto y no te queden planos.
Estoy segura de que se te ha hecho la boca agua, te entiendo perfectamente porque son una EXPLOSIÓN de sabor :D. Ahora te dejo los ingredientes y la preparación.
Ingredientes
Yemas
Maizena (harina de maíz refinada)
Leche
Azúcar
Oreos
Huevos
Agua
Mantequilla
Harina
Preparación
1- Empezaremos preparando la masa, para ello en un cazo echaremos el agua con la mantequilla, cuando se derrita se añaden las galletas oreo molidas, pero sin el relleno y también añadiremos el harina. Removemos bien hasta formar una masa. Dejaremos enfriar.
2- Cuando la masa no queme añadimos los huevos y mezclamos. Una vez lista la masa la metemos en una manga pastelera y ponemos pequeñas porciones en una placa de horno con papel vegetal. Horneamos nuestros profiteroles.
3- Para preparar la crema pondremos en un cazo, las yemas, la leche, el azúcar y la maizena, cuando la crema haya espesado le añadimos la mitad del relleno de las oreo. Metemos la crema en una manga pastelera y dejaremos enfriar.
4- Una vez que ya tenemos todo enfriado sólo nos falta rellenar los profiteroles con la crema.
5- Por último, bañaremos los profiteroles en el relleno de las oreo derretido
Pero esto no termina aquí, a continuación te propongo 2 ideas más para los amantes del chocolate.
La primera receta es una propuesta de La cocina del sur , con unas trufas de OREO que están increíbles! Te dejo el vídeo en el que las preparan paso a paso para que te salgan tan ricas como a ellos
La segunda receta nos la trae El menú del guerrero con un mug cake de chocolate que te lo comerías a cualquier hora, no te pierdas el vídeo para que veas lo sencillo que es de preparar.
Hasta aquí mis propuestas, como has visto son sencillas de preparar y todas tienen muy buena pinta :D, recuerda que puedes seguirme mi canal de Youtube y mis Redes sociales
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