Y para celebrarlo he invitado a mis compañeros y vecinos a comer muffins de Oreo, que es la tipica chorradita con la que contententas a todos ?
Ingredientes:
-3 huevos
- 100ml de aceite de girasol
- 125gr de azucar
- 50 ml de leche
- 70 gr de chocolate derretido
- 200 gr harina con levadura
- dos oreos por cada muffin
(Para la crema)
- 5 oreos
- mitad de mantequilla y mitad de philadelphia
-azucar glas
- esencia de vainilla
Receta:
He de reconocer que este procedimiento no es el que suelo usar para hacer magdalenas peeeeeo ha salido perfecto!
Con el horno precalentando a 160 grados centigrados mezclar los huevos con el aceite y el azucar, añadir la leche, el chocolate derretido y la harina con la levadura.
En cada base de molde poner una cucharada de masa.
Calentar leche en un cuenco y ir mojando una a una las oreos para que se reblandezcan. Sacarlas antes de que se hagan pasta y poner dos (una encima de otra) sobre cada cucharada de masa y cubrirlas con mas de la misma.
Hornear a 180 grados durante 20 min.
Sacarlas y dejarlas enfriar. Cuando lo estén aplicar la crema hecha de mantequilla, 5 oreos trituradas, philadelphia, azucar glas y esencia de vainilla.
Decorar con media oreo o una mini oreo y a disfrutar!! ??
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