Puré de Tupinambos

INGREDIENTES Patatas Espinacas 1-2 latas de atún 1 cda. de bicarbonato El Vesubio Queso rallado para gratinar Sal Leche semi-desnatada Aceite de oliva Pimientos de piquillo - Estás buscando unareceta fácil y rápidaque además aporte todas las vitaminas necesarias para tu día a día? Tienes problemas para que tus hijos se coman las verduras? Prueba este delicioso pastel de puré de patata con espinac ...

Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) Hacer un puré y aliñarlo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Extender las láminas de ho ...

Ingredientes para 5 comensales2 láminas de hojaldre fresco,1 lomo de salmón por ración (en este caso 5),500 g de patatas,1 bulbo de hinojo de Florencia,Aceite de oliva,Sal y pimienta Cocer las patatas con el hinojo (yo lo hice en la olla a presión del microondas sin nada de agua) Hacer un puré y aliñarlo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Extender las láminas de ho ...

Desde que vivo en Dinamarca me he reconciliado con ciertos ingredientes y he descubierto otros nuevos. Es el caso concreto de muchos tubérculos y otras hortalizas, de invierno principalmente, que aquí abundan y se encuentran de forma habitual en los mercados. Eso, y el hecho de que suelen tener mejores precios que muchas otras verduras de importación me han animado a, como digo, probar cosas nueva ...

// DELICIAS DE CREMA \\ INGREDIENTES //\\//\\// 3 dl. de leche 100 gr. de azúcar 3 yemas de huevo 30 gr. de harina de maíz 7 gr. de gelatina neutra en polvo 4 dl. de nata de montar 30 gr. de azúcar pelin de vainilla en polvo para decorar, salsa de chocolate y almendras troceadas PREPARACIÓN //\\//\\// Mezclar la leche con los 100 gr. de a ...

Ingredientes para 5 comensales500 gr de arroz largo,150 gr de alubias negras,Unas cebollas tiernas,3 guindillas verdes frescas,Medio pimiento rojo fresco,Unas ramas de perejil o cilantro fresco,3 huevos,1 chorrito de leche,200 gr de lonchas de jamón serrano,Aceite,Sal,Pimienta Poner las alubias en remojo la noche anterior. Cocer el arroz y las alubias en recipientes separados (las alub ...

Ingredientes Para el bizcocho: 2 Huevos frescos. 80 gr. de mantequilla. 100 gr. de cobertura de chocolate negro. 100 gr. de harina. 40 gr. de azúcar blanquilla. 15 gr. levadura para pastelería. Para las capas de chocolate: 100 gr. de nata. 100 gr de chocolate de cobertura. 40 gr. de mantequilla. 30 gr. de azúcar glas. Procedimiento Para el bizcocho: En primer lu ...

Ingredientes para 6 comensales½ paquete de setas deshidratadas ?Oreja de Judas? o similar,½ cebolla mediana,2 zanahorias,1 patata pequeña,1 calabacín,200 g de gambas peladas,200 g de fideos de arroz,Sal pimienta Poner las setas a rehidratar en agua fría con 1 hora de antelación. Hacer un fumet de pescado, preferiblemente blanco. Cortar la cebolla, la patata y la zanahoria en bast ...

Ingredientes: 100 gr Mantequilla a temperatura ambiente. 100 gr Azúcar blanquilla. 200 gr Harina. 2 Huevos enteros frescos. 25 gr Levadura. 3 Manzanas Golden. 2 Anís estrellado. 30 gr Azúcar para el caramelo. *Mermelada de albaricoque. *Hojas de menta fresca. Procedimiento En un cazo al fuego, vamos a hacer un caramelo con el azúcar y un poco de agua, cuando lo tengamos a pun ...

Las patatas como ja sabemos tienen muchos hidratos de carbono y jo aconsejo que por la noche se consuman poco. Tambiés es un alimento frito y aun incrementa mas la pesadez de la cena. Es un plato rico y para compartir y disfrutar con los que quieres si os gustan las patatas fritas. 2 patatas medianas1 guindilla (o bicho) verde grande pizca de pimentón dulcepizca de perejilpizca de guindillas peq ...