QUIERES HACER TU PROPIO PAN DE ARROZ

INGREDIENTES
 2 TAZAS DE HARINA DE ARROZ
2 TAZAS DE MAICENA
1 TAZA DE HARINA DE MAIZ BLANCO O AMARILLO
2 CUCHARADITAS DE GOMA XANTHAM
2 CUCHARADAS DE LEVADURA LIBRE DE GLUTEN
 5CUCHARADITAS DE SAL.
 2 CUCHARADITAS DE AZUCAR
2 HUEVOS
6 CUCHARADAS DE ACEITE DE CANOLA.
2 CUCHARADA DE BICARBONATO.
1 LITRO DE LECHE PERMITIDA

PREPARACION. 
ANTES DE  INICIAR  LA MEZCLAS DE LAS HARINA SE AGARRA DEL LITRO DE LECHE  UNA TAZA SE TIBIA SE LE AGREGA LAS DOS CUCHARADAS DE AZUCAR LA DISOLVEMOS HE INCORPORAMOS  LA LEVADURA LIBRE DE GLUTEN Y RESERVAMOS.

MIENSTRAS:  EN UN BOLWL MEZCLAR TODAS LAS HARINA, LA SAL BICARBONATO, GOMA XANTHAM.,
LUEGO DE  UNIRLOS  HACER  UN VOLCAN  CON LA MEZCLA  Y AGREGAMOS  LOS HUEVOS, EL ACEITE Y LA LEVADURA  YA FERMENTADA CON LA LECHE, MEZCLAMOS TODO  BIEN QUE QUEDE UNIDO  SE LE PUEDE IR AGREGANDO  UN POCO  MAS DE LECHE SI USTED CREE NECESARIO., ESTA MEZCLA ES DE MUCHA UTILIDAD  POR LO SIGUIENTE  SI USTED VE QUE ESTA UN POCO AGUADA MANEJELA COMO SI ESTUVIERA HACIENDO PAN COMUN  VA AGREGANDOLE  MAICENA  HASTA TENER LA CONSISTENCIA  DE PAN;

  LUEGO  LA COLOCA EN UN MOLDE  DE PAN Y LA DEJA REPOSAR  PR UNOS 35 MINUTOS EN UN LUGAR UN POCO TIBIO HASTA QUE DUPLIQUE SU TAMAÑO Y LO LLEVA AL HORNO  A FUEGO LENTO  POR 40 MINUTOS  Y LISTO

ESTA MISMA MASA TE SIRVE PARA  HACER  PASTELITOS  AL HORNO, PIZZA,  Y QUE VUELE TU IMAGINACION...

 TE DESEO  SUERTE Y NO DUDES EN CONSULTARME
ABAJO TE MUESTRO  LA FOTO DEL PAN LEVADO  Y LUEGO SACADO DEL HORNO

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