550 GR. MANTEQUILLA SIN REFRIGERAR
550 GR. DE HARINA CERNIDA CON
2 CUCHARADAS SOPERAS RASAS DE ROYAL Y CON
75 GR. LECHE EN POLVO
9 HUEVOS GRANDES
1 LATA LECHE CONDENSADA
200 GR. AZUCAR
1 LATA DE DURAZNOS PICADOS ESCURRIDOS Y PASADOS CON 4 CUCHARADAS DE MAICENA VAINILLA
1 LATA DE PIÑA ESCURRIDA
1 MOLDE # 30 CON MANTEQUILLA Y PAN MOLIDO Y DECORADO CON LAS PIÑAS
FORMA DE PREPARACION
1.- BATIR JUNTO MANTEQUILLA AZUCAR Y LA LECHE CONDENSADA A QUE DOBLE SU VOLUMEN
2.- ENSEGUIDA AGREGAR SIN DEJAR DE BATIR LOS HUEVOS
3.- SIN DEJR DE BATIR AGREGAR HARINA CERNIDA CON ROYAL Y LECHE EN POLVO
Y AGREGAR 1/2 TAZA DE ALMIBAR DE LAS PIÑAS DEJANDO UNA PASTA CREMOZA
4.- YA FUERA DE LA BATIDORA REVOLVER LOS DURAZNOS PICADOS PASADOS POR LA MAICENA REVOLVIENDO EN FORMA ENVOLVENTE PONER LA PASTA EN EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y CON PAN MOLIDO METER AL HORNO A 180° POR CASI 50 MINUTOS YA COCIDO DORADO DESMOLDAR SOBRE LA CHAROLA