Rabo de ternera a la cerveza

www.lacocinadeoliva.blogspot.com Ingredientes: 1 Rabo de Toro 2 Tomates Maduros 2 Pimientos 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. Guisantes 1 Tomate Seco 1 Pimiento Choricero 2 Clavos de Olor 2 Dientes de Ajo Pimentón de la Vera Sal Pimienta Tiempo de elaboración: 3 Horas Coste: Medio 1.- Lavamos el rabo, salpimentamos y doramos con un poco de aceite, con cuidado que no se quem ...

Ingredientes:- Un rabo de novillo / ternera- 1/2 Cebolla- 1/2 Pimiento rojo- Una zanahoria - 3 Dientes de ajo- Dos vaso de vino blanco- Una copa de Brandy- Sal- Laurel- Perejil- Agua- Aceite- 1 Kg de patatasModo: Una vez limpio el rabo, se trocea, sala y se rehoga (se le da un marcado) en una cacerola, con aceite a fuego fuerte.Cuando se considera que está rehogado y dorado se saca y se reserva e ...

Os enseñamos una receta diferente y muy buena para quedar de diez con vuestros familiares y amigos. Rabo de ternera con cous cous, o si lo preferís, rabo de toro con cous cous que recomendamos cocinéis con calabaza en vez de zanahorias que le irá de lujo.El cous cous se suele preparar con cordero o pollo, pero con esta nueva receta descubrirás un nuevo manjar para incorporar a tus platos favoritos ...

Hace un mes más o menos vi en la carnicería rabo de ternera y lo compré sin pensarlo, pero cuando llegué a casa lo metí en el congelador, hasta que hace unos días, buscando otra cosa apareció, ya ni me acordaba de él, lo descongelé y lo guisé, que maravilla, estaba delicioso y super tierno, se deshacía, aquí os dejo la receta, os recomiendo que lo probéis ya que está buenísimo, requiere bastante t ...

Vídeo receta del rabo de ternera estofado: Rabo de ternera estofadoDificultad: fácil            Raciones: 2 o 4 personas          Tiempo: 1 hora 30 minutosIngredientes: 1 kg o 1´5 kg de rabo de ternera 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 puerro, solo la parte blanca 800 gr de tomate natural triturado Unas cucharadas de harina 1 vaso, 250 ml de vino tinto Aceite de oliva y sal Agua Elaboración: ...

Una idea para las comidas del día de Navidad o Año Nuevo es hacer un plato que se pueda dejar cocinado de víspera y que además de un día a otro esté todavía más rico!!Este es el caso del rabo de ternera estofado. De un día a otro, la carne se asienta y la salsa coge más cuerpo.Yo utilizo la olla express y en una hora lo tienes listo. Pero si prefieres hacerlo a la manera tradicional...puede llevar ...

Hola!!Hoy tengo una receta deliciosa, un rabo de toro de Carnes Campo Natura con una salsa de vino tinto con champiñones y acompañado de unas patatas especiadas al horno.INGREDIENTES:-1kg de rabo de toro-3 dientes de ajo-1 cebolleta-2 zanahorias-1 tomate-1/2 pimiento rojo-10 champiñones enteros-500ml de vino tinto-romero, orégano, tomillo-2 hojas de laurel-sal-pimienta-harina-75ml de aceite de ol ...

Cómo cada 20 de mes nos toca publicación en Desafío en la cocina,en esta ocasión un reto muy tradicional Rabo de toro con salsa,aunque yo he optado por Rabo de ternera que no lo tenía más fácil de conseguir.Las Hermanas Camilni nos has retado a preparar un plato muy tradicional de nuestra cocina,qué hoy en día está muy de moda.En un principio,cuándo vi el correo (RABO DE TORO) dude,en si participa ...

INGREDIENTES Un kilo de rabo de ternera Una cebolla Unos dientes de ajo Dos zanahorias Aceite de oliva virgen Sal Pimienta en grano 1 hoja de laurel Caldo de carne o agua 1 vaso de vino blanco o tinto (en mi caso mitad y mitad) Harina ELABORACIÓN DE RABO DE TERNERA ESTOFADO En la olla donde vayamos a hacer el guiso, primero sofreímos la carne bien enharinada con un chorrito de aceite de oliva, ...

Para 4 personas  INGREDIENTES : 1-kg. de rabo de ternera 1- cebolla 2- dientes de ajo 1- vaso de vino blanco 1- cda. de pimentón( dulce y picante ) aceite, sal y pimienta PREPARACIÓN : En la olla rápida, sofreír la cebolla picada muy finita, cuando esté un poco dorada y blandita, echamos el rabo, salpimentamos y rehogamos hasta que  se dore un poco. Añadir el pimentón el ajo machacado con