Hola facilismeros, ¿qué tal?
Como cada jueves les traigo mi video de los miércoles.
Esta vez decidí parar con tanto plato pesado y dedicarme a algo más saludable como lo son estos rebozados de garbanzos.
Cuando veas el video, notarás que menciono milanesas, pero también pueden ser hamburguesas o cómo les gusten.
La receta es tan tan simple como procesar garbanzos (de lata o hervidos) y mezclarlos con verduras sudadas, huevo y avena. Luego se los reboza como de costumbre, en mi caso con pan rallado y sésamo negro.
Es importante que sepan que el rebozado es opcional (a mí me gusta mucho!!!), y que pueden hacerlas fritas, al horno, a la plancha... ¡como les guste!
Y como es costumbre, les dejamos cada uno de los pasos en el siguiente video. Los invito a verlo porque está muy divertido.
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Y si quieren ver esta receta escrita, está aquí.
Por último, si les interesa ver una receta parecida a esta, pueden ver este otro video de hamburguesas de alubias negras (el de la foto de abajo).