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HAMBURGUESAS DE GARBANZOS



Que no sabes que hacer de comer mañana??? Que os parecen unas deliciosas hamburguesas... Pero esta vez de Garbanzos!!! Ricas...Ricas... Ricas :)


Ingredientes:200 gramos de Garbanzos
5 dientes de ajo
1/2 cebolla
1/2 Pimiento rojo
Harina
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Perejil
Preparación:
Cocemos los garbanzos y cuando esten tiernos los ponemos en la picadora y picamos bien. Reservamos. Ponemos en la picadora la media cebolla, el medio pimiento rojo, los dientes de ajos, el perejil y picamos. Mezclamos los garbanzos con la cebolla,el pimiento,los ajo, el perejil picadito y dos cucharadas de harina. Añadimos un poco de sal, pimienta molida y mezclamos bien. Hacemos con cuidado las hamburguesas y las ponemos en la sarten cuando el aceite este bien caliente y las hacemos por ambos lados. Sacamos y ponemos en papel absorvente. Emplatamos y podemos acompañar estas ricas hamburguesas con una ensaladita,unas papas al horno,fritas o con lo que queramos.Están Buenísimas!!! :)



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