RECETA 3: PANECILLOS

Ingredientes para 4 comensales250 gr de harina de fuerza,175 ml de agua del tiempo,1/2 cucharadita de café de sal,3 gr de levadura seca La harina y la levadura de panadería que he usado es la de Mercadona. En un bol mezclamos la harina con la levadura, a continuaciónle añadimos la sal y el agua. Comenzamos a amasar con los dedos en un principio y con los nudillos después, hasta que la masa se ...

Ingredientes para None comensales200 gr. de harina,100 gr. de mantequilla pomada,1 pizca de sal,8 cucharadas de agua fría,3 gr. de levadura en polvo -en un bol mezclamos la harina con la levadura y la sal -añadimos la mantequilla pomada y mezclamos con las manos hasta que se absorba por completo y parezcan migas -añadimos ahora el agua fría y removemos brevemente hasta conseguir una masa homogé ...

Ingredientes para None comensales200 gramos de harina,250 de azucar,75 gramos de cacao puro en polvo,1 sobre de levadura royal,450 ml. de leche,40 ml. de aceite de girasol,nueces,manntequilla Mezclamosla harina, el azucar, el cacao y la levadura y luego poco a poco vamos añadiendo la leche y el aceite de girasol. Por ultimo las nueces y se mezcla todo bien. Preparamos el molde untandolo con mante ...

Receta PanecillosAutor RecetasCuisineRaciones 8 unidadesTiempo 15 minutos más levado y horneadoIngredientes 500gr Harina de Fuerza25gr Levadura fresca de panadero1 cucharada de Sal150gr Aceite de oliva200gr de AguaElaboración:1. Disolvemos la levadura con parte del agua y reservamos.2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, la levadura disuelta con el agua, l ...

Ingredientes para None comensales200 de harina ..200 de azúcar ...200 de mantequilla una cucharada de leche 3 huevos un kilo de manzanas un sobre de levadura se pasa todo por el batidora se corta la manzana y se deja un ratito con un poco de coña se pone la masa y se coloca la manzana ..se le pone un poco de coña por arriba y azucar y canela se pone al horno 40 minutos

Ingredientes:500 g de harina de fuerza (yo sustituí 100 g, con harina de centeno y avena molida, mitad y mitad).280 g de agua15 g. de levadura prensada o 5 g de levadura de panadería en polvo.10 g de sal1 cdta. de miel10 g de mantequillaPreparación:Mezcla la harina y la salAñade la miel, la mantequilla casi derretida, y el agua. Si la levadura es prensada la pones con el agua tibia unos minutos.Ec ...

Ingredientes 250grs de harina normal 125grs de harina de fuerza 13 grs de levadura prensada 20 grs de aceite de oliva 105 grs de agua 105 grs de leche 6 grs de sal Elaboración. Pondremos en un bol de la máquina de amasar, harina y sal, el agua y la leche pondremos a calentar, temperatura 37º  disolver la levadura  en los productos líquidos. Añadir el aceite en la harina los líquidos y amasamos v ...

Ingredientes para None comensalesAceite 2 tazas azúcar 4 tazas leche 3 tazas anís 2 tazas huevos 2 unidades levadura 4 cucharillas harina 1 kg. Mezclamos, el aceite, el azúcar y la leche. Agregamos el anís. Batimos bien los huevos. Incorporamos la levadura y vamos agregando harina hasta formar una masa que se despegue de la fuente. Cuando la masa tiene una consistencia considerable, trabajaremos ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 1/2 kg. agua 300 ml. sal 1 cucharada levadura 20 gr. Con la harina y el agua templada, en la que se habrá desleído la levadura, se hace una masa que se deja fermentar hasta que aumenta dos veces su volumen. La masa ya fermentada se puede trabajar triturándola bien con un poquito de agua de la que nos queda, para desleírla mejor. Hacer un volcán con la h ...

Ingredientes para None comensalesHarina de trigo blanca 500 gr. harina de trigo integral 500 gr. azúcar integral de caña 1 cucharada sal fina 1 cucharada levadura seca de panadero 20 gr. agua mineral 700 cc. [imagen=1829195]Poner la levadura y el azúcar en un bol y agregarle 250 cc de agua tibia. Mezclar y poner a fermentar tapada con un trapo durante 15 minutos. A continuación, mezclar la harina ...