RECETA 5: PISTO

Ingredientes para 4 comensales

1 calabacín,1 berenjena,1 cebolla grande,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,2 medidores de tomate triturado,1 medidor de aceite de oliva suave,sal,1 cucharadita de pimentón suave,una ramita de tomillo,3 huevos L
Lavar bien los vegetales y trocearlos en daditos pequeños. Introducir todos los ingredientes menos los huevos y remover bien.
MENÚ FREIR 40m (hay que tener en cuenta que si ya está caliente la petite se ponen 28-30 m). Se tiene que remover de vez en cuando.

Cuando quede un minuto se añaden los huevos y se mezclan bien.

¡BUENÍSIMO!
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