RECETA 5: PISTO

Ingredientes: 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 1 calabacin pequeño, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde( de los italianos), 6 huevos, 100gr de chorizo a daditos, aceite , sal. Pelar y cortar en daditos toda la verdura. Freir las patatas en una sarten con aceite y reservar. En esa misma sarten pero con mucho menos aceite sofreir el resto de la verdura, ...

INGREDIENTES:3 vasos medidores de arroz redondo. (400 g) 5 vasos medidores de caldo de pescado. ( Medida solo para ollas; para tradicional, doble de agua que de arroz)400 g de gambas peladas congeladas.500 g de tiras de potas troceadas.2 tomates maduros.2 ajos.1/2 pimiento verde.1/2 pimiento rojo.Azafrán y/o colorante alimentario amarillo.Sal1 cta de carne de pimiento choricero.Aceite de oliva vir ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1/2 kg. berenjenas 1/2 kg. tomates maduros 1 kg. cebolla grande 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1825085]Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y freir en una sartén. Limpiar y trocear a cuadrados el calabacín, la berenjena y los pimientos. Escaldar los tomates en agua hirviendo durante ...

INGREDIENTES:1 coliflor.2 tomates.1 cebolla fresca1 pimiento verde para freir.1 cta de pimentón de la Vera.Vinagre.SalAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Lavamos la coliflor y la cortamos separando los arbolitos.Ponemos en la cubeta dos vasos medidores de agua y la rejilla. Colocamos encima de ésta la coliflor partida y programamos menú vapor (en la E y F menú presión/ ...

Ingredientes para None comensalespatatas,cebolla,pimiento,chorizo,aceite ,sal pelar y cortar a cuadraditos las patatas, se les pone sal yfreir en abundante aceite junto con la cebolla y el pimiento, ambos picados,en otra sarten freir con un pelín de aceite el chorizo a trocitos, escurrir las patatas y añadirlas al chorizo, añadir los huevos y remover todo el conjunto, debe de quedar jugoso y no s ...

Ingredientes para 4 comensalesTomates maduros 4 kg. pimientos verdes alargados 4 kg. aceite 1/2 de botella sal En una sarten se pone el aceite (proximadamente 1/2 de la botella para esa cantidad de ingredientes). Cuando el aceite esté caliente se pone a freir el pimiento previamente picado en trozos pequeñitos. Dar vueltas con una paleta constantemente para que el pimiento no se pegue, Transcu ...

Ingredientes para None comensales1 berenjena,1 calabacín,4 cebollas,1 pimiento verde,1 pimiento rojo,2 dientes de ajo,500 gr. de tomate natural triturado,1 vaso de vino blanco,aceite de oliva,sal Cortar el ajo en paisana fina (cuadraditos pequeños) y ponerlo a pochar en una olla con un chorro de aceite de oliva. Cortar la cebolla y los pimientos en paisana gruesa y añadirlo ...

Ingredientes para 4 comensales1 cebolla mediana-1 diente de ajo-pimiento morrón verde,rojo y/o amarillo 1/4 de cada uno crema de leche 250 cc mariscos a gusto-sal pimienta-saborizante fideos secos Picar los pimientos y el ajorehogar, en aceite de olivay una nuez de manteca; Picar la cebolla y agregar cuando el pimiento esté tiernizado; remover poco tiempo, incorporar agua hervida de a poc ...

Potaje de acelgas cocina tradicional, sano fácil, completo, económico y muy rico. Viva el cuchareo de verduras.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-100 gr. zanahorias sin piel-250 gr. patata sin piel-200 gr. cebolla-2 dientes ajo-200 gr. pimiento rojo-90 gr. pimiento verde italiano- aceite-90 gr. jamón picado (O chorizo)-3/4 vasito medidor tomate nat. triturado-1 cta. pim ...

Ingredientes: 400 gr de garbanzos de bote 1/2 cebolla 1/2 calabacín 1/2 pimiento verde 1 ajo 150 gr de tomate frito 2 huevos Aceite Sal Escurrimos y enjuagamos los garbanzos.Pelamos y picamos la cebolla. Lavamos y despuntamos el calabacín. Limpiamos y lavamos el pimiento, luego cortaremos todo en dados.Ponemos un cazo con agua y cuando comience a hervir, añadimos los huevos durante 14 minutos ...