Receta: Bombón Suizo

225 grs Manteca 225 grs Chocolate de taza semiamargo 3 cdas soperas Cacao amargo 3 huevos 125 cc Crema de leche 100 grs AzúcarPoner en una cacerola el chocolate y la manteca, todo a Baño María para que se derrita sin quemarse. Estar muy atentos. apenas se ablanda sacar del fuego y revolver bien con cuchara de madera, para homogeneizar. Aparte batir los huevos con el azúcar, agregar la crema y lueg ...

por Osvaldo GrossIngredientesCake: 120 cc de leche3 huevos10 grs. de polvo leudante1 pizca de sal fina80 grs. de chocolate semi-amargo220 grs. de harina 0000125 grs. de manteca pomada1 pizca de nuez moscada100 grs. de puré de bananas50 grs. de cacao amargo Glaseado de cacao:2 cdas. de cacao amargo1 taza de azúcar impalpable1 cda. de cognac1/2 taza de agua calienteProcedimientoCake:Fundir el chocol ...

500 grs de harina leudante 30 grs de azúcar 2 huevos 1 1/2 taza de leche 90 grs  de manteca derretida 50 grs de chocolate amargo troceado pizca de salColoca en un bowl la harina, sal, polvo para hornear, azúcar, manteca derretida, y leche (tibia). procesar e incorporar el chocolate troceado chico y vuelver a procesar hasta que todo se integre.Poner la masa en la wafflera y utilizar segun las indic ...

Estareceta de medialunases deliciosa y muydulcey para realizar este postre realmente exquisito necesitaremos los siguientes ingredientes. Ingredientes 450 grs de harina leudante 200 grs demanteca 2huevos 1tazadeleche Preparación Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo. Batir los huevos con la leche e incorporar ...

Ingredientes para 100 comensalesHarina,azúcar,huevos,leche,levadura química,gotas de chocolate,bananas,frutos rojos,cacao,vainilla DEFRUTOSROJOS INGREDIENTES:300 gr de harina, 50 gr de manteca, 1/3 de taza aceite, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 150 gr de azúcar, 2 huevos, piel de naranja, 200 gr de frutos rojos, yogurt necesario PREPARACION:Batir la manteca a po ...

MasaHarina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gustoRelleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3Modo de Preparación:Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la man ...

Torta de Chocolate. (chica) Ingredientes:200 grs. de manteca.200 grs. Azúcar negra.250 grs. Harina leudante.3 cucharadas de cacao amargo en polvo.4 cucharadas de agua caliente. Preparación 1. Mezclar el cacao con el agua2. Batir la manteca con el azúcar, agregar de 1 los huevos y el cacao. Mezclar muy bien.3. Tamizar la harina, agregar el batido anterior, en forma suave y envolvente.4. ...

Torta de naranja Ingredientes· 150 grs. manteca· 250 grs. Azúcar· 3 huevos· Ralladura de 1 limón y de 1 naranja· 1 pizca de sal· 1 taza de jugo de naranja· 2 cucharadas jugo de limón.· 3 tazas de harina leudante (si es harina común, agregar 2 cucharaditas de polvo de hornear). PreparaciónBatir la manteca y el azúcar muy bien Agregar de a 1 los huev ...

180 grs Manteca 50 grs Azúcar impalpable 5 grs Sal 2 cdas esencia de vainilla 2 cdas 3 Yemas 3 Claras 120 grs Azúcar 120 grs Harina 0000Crema: 280 grs Manteca 5 Yemas 1 puñado Azúcar 60 cc Agua 180 grs Azúcar 120 grs ChocolateBlanquear la manteca con el azúcar, sal y vainilla. Agregar las yemas. Merengar las claras con el azúcar e integrar alternando con la harina. Disponer la masa en placas delga ...

Las mejores CHOCOLATE CHIP COOKIES, galletas o galletitas con pepitas de chocolate de tu vida las puedes hacer tu mismo en casa con esta receta. ¡No dejes de probarlas!!Chocolate chip cookies - Ingredientes:220 grs (1 taza) de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (NO derretida y ni se te ocurra usar margarina)100 grs (1/2 taza) de azúcar blanco común200 grs (1 taza) de azúcar moreno (rubio ...