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receta de medialunas


Esta receta de medialunas es deliciosa y muy dulce y para realizar este postre realmente exquisito necesitaremos los siguientes ingredientes.

Ingredientes
 450 grs de harina leudante 200 grs de manteca 2 huevostaza de leche
Preparación

Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo.

Batir los huevos con la leche e incorporar la harina mezclándo con una cuchara de madera. Hacer un bollo, estirar con el palote, pintar la masa con la manteca, espolvorear con harina y doblar la masa en dos, dejar reposar 1/2 hora.

Repetir nuevamente la operación de juntar, doblar y descansar.

Estirar la masa algo fina, cortar tiras anchas de 10 x 10 cms aproximadamente, luego en triángulos y arrollarlos comenzándo por la parte ancha, doblar las medialunas y cocinar las en horno caliente durante 25 minutos.

Enfriar, cortar por el medio y rellenar, con dulce o crema.

Esta receta de medialunas son sumamente dulces y deliciosa, un postre ideal para la hora del .
para el te on amigas

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