Es imposible pensar en mi abuela y no pensar en sus “papuecas” Estos buñuelos dulces son típicos del pueblo de mi abuela. Para que os hagáis una idea son una especie entre churro (porras) y los buñuelos tradicionales. Cuando éramos más pequeños, mi madre aprovechaba los domingos para hacer las papuecas y mis hermanos y yo nos poníamos moradísimos Las solíamos tomar con chocolate, con colacao o sencillamente con azúcar!!! Me acuerdo, que cuando quedaba poca masa, mi madre nos hacía la mega-papueca, que eso era lo más guay del mundo!!! Una especie de torta de masa gigante La verdad, que estos buñuelos me traen buenísimos recuerdos y mejores momentos
Es un dulce que no es especialmente para postre, sino, que es más bien una merienda o un desayuno!!! Además son tan fáciles de hacer, que es una receta perfecta para cocinar con los niños!!! Excepto por la parte de la fritura, el resto de las elaboraciones las pueden hacer los más pequeños de la casa, y seguro que se lo pasan genial hacéendolas!!!!
Espero que os guste la receta, ya veréis que fácil!!!
Vídeo receta
Ingredientes
300 gr. de harina.
1 huevo.
1 cuchara sopera de levadura.
Sal
1/2 litros de leche.
Para el azúcar glass
Azúcar.
OIDO COCINA!!
