Receta de pizza margarita

A veces no puedes vencer a la fresca, simple y clásica pizza margarita. Menos es definitivamente más cuando se trata de una receta de pizza margarita. Esta pizza es la mejor combinación de fácil y satisfactoria, cumple con nuestras satisfacciones sin demasiada grasa que te pese. Una rebanada o dos con una ensalada hace una gran comida junto con un poco de un buen vino.

Si vas a tener una noche de pizza pronto, esta receta de pizza margarita clásica, simple y perfecta tiene que estar en el menú.

Pizza margarita



Inventada en Nápoles en honor a la primera reina de Italia, la pizza margarita es el triunfo de la cocina italiana en el mundo. La combinación de colores de sus ingredientes no es accidental: el tomate rojo, la mozzarella blanca y la albahaca verde representan la bandera italiana.





1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo (finamente picado)

1/4 taza de salsa de tomate

225 gramos de queso mozzarella (cortado en trozos de 1/2 pulgada de grosor)

2 tomates ciruela en rodajas (o cualquier tomate que te guste)

1 puñado de albahaca fresca

Pimienta fresca molida (al gusto)



Primero que nada, precalienta tu horno al menos unos 30 minutos. Para la mejor pizza margarita, la tempera de precalentado deberá ser la máxima en tu horno.

Prepara tu masa de pizza.

Mezcla el aceite de oliva y el ajo picado en un plato pequeño. Después de esperar 15 minutos, esparce la mezcla de aceite de oliva/ajo sobre la corteza.

Usa un cucharón o una cuchara para extender una buena pero ligera cantidad de tu salsa de tomate preferida, luego las rodajas de queso mozzarella y por ultimo las rodajas de tomate.

Hornea durante 14-16 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada y el queso burbujee. Para el último minuto, mueve la rejilla del horno a la rejilla superior para dorar realmente los bordes.

Retira del horno y cubre con albahaca fresca, pimienta al gusto y un poco de aceite de oliva. Rebana la pizza y sirve inmediatamente.

Guarda la pizza sobrante bien tapada en el refrigerador y recaliéntala como prefieras. Las rodajas de pizza al horno pueden congelarse hasta por 1 mes.







Esperamos que se animen a preparar esta receta de pizza margarita, ¡no se olviden de compartir sus fotos!


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: Recetas

Relacionado

La pizza Margarita es la madre de todas las pizzas!! ¿Quién no conoce la pizza Margarita?En casa nos encanta la pizza y aunque no suelo hacerla a menudo, de vez en cuando me pongo con las manos en la masa, y las preparo, sobre todo los fines de semana.La Margarita es la pizza típica napolitana, sencilla, rápida y con ingredientes básicos, como son el tomate, la mozzarella, albahaca fresca, aceite ...

La pizza Margarita es una pizza típica de Nápoles, con ingredientes sencillos: tomate, mozzarella y albahaca. Se trata de la pizza napolitana más popular que hay, junto con la marinera.La tradición cuenta que en junio de 1889, para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito, de la pizzería Brandi creó la pizza Margarita, representando sus condimentos (tomate, m ...

La pizza Margarita nació en Nápoles en 1889, cuando el chef Raffaele Esposito se la cocinó a la reina Margarita de Saboya. Es una de las pizzas más sencillas pues tan solo necesitaremos 3 ingredientes: mozzarella, tomate natural y albahaca, los cuales hacen honor a los colores de la bandera italiana. A pesar de su sencillez, es nuestra favorita, pues sus ingredientes combinan a la perfección.INGRE ...

La pizza margarita casera a pesar de su sencillez es deliciosa, como siempre la clave esta en la buena calidad de los ingredientes; para empezar una buena masa de pizza, para mi gusto fina y crujiente, un buen tomate, queso mozzarella y albahaca son esenciales luego puede tener algún añadido como en mi caso que la enriquezco con un buen jamón cocido y no me queda otra que sustituir la albahaca por ...

Para 4 personas Tiempo de preparacin: 25 minutosUna Pizza siempre es motivo de alegría y si, además, la preparamos desde cero es una receta muy saludable porque nos aseguramos de que todos los ingredientes son de calidad. Puedes ponerle los ingredientes que quieras pero la pizza margarita es la típica que gusta a todo el mundo. Prepara una cena maravillosa con esta pizza y sorprende a los tuyos. I ...

.Pizza margarita, receta casera. Historia:Una nueva receta de Patty. Va a ser una fantástica pizza que ella misma nos explicará cómo hacerla. Podréis encontrar en su blog La taza de loza más recetas deliciosas y para estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo podéis seguirla en su página de Facebook.Pizza margarita, receta casera. La receta:La pizza, que vamos a contar de ella, nos ...

Pizza margarita italiana con mozzarella albahaca y tomates cherry Esta pizza al estilo italiano es como si fueras a un restaurante a comer una igual. Vas a poder hacerla en casa. Aquí tienes la receta de esta pizzamargarita con queso mozzarella,albahaca y tomate cherry. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación:10 minutos Horno: 10 min INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 masa de pizza casera 1 ...

Masa de Pizza Perfecta Sigo esperando conseguir la masa de pizza perfecta... pero hoy tengo claro que estoy un paso más cerca de alcanzarla. Esta pizza la hicimos el pasado viernes, porque en casa era por su puesto un #ViernesNochedePizza Como no podía ser de otra forma me decante por una la pizza Napolitana más populare, pocos ingredientes para dar más importancia a la base. La pizza Margarita e ...

Pizza margarita con masa para pizza casera Pizza margarita con masa para pizza casera ,historia: La auténticapizza margaritahecha con unamasa caseraal estilo italiano. Se puede pedir más? Lo primero es preparar la masa para lo que os dejo AQUÍ el enlace, ya que la publiqué hace un par de semanas o así. Con la masa hecha luego solo queda estirarla, poner los ingredientes por encima de un modo c ...

¡Buongiorno amici! Esto es Paulina Cocina, su canal de confianza, y hoy te traemos una pizza que es un emblema de una de las mejores gastronomías del mundo: la italiana. También están las pastas y por eso en nuestro blog tenemos un segmento exclusivo dedicado a ellas pero la pizza es como la italianidad en sí misma.La variedad de pizza de hoy es reconocida mundialmente por muchos motivos. Los dos ...