Recopilación de recetas con setas



Imagen 0



Aunque aún sigue haciendo calor, pronto llegará el otoño. Y, con él, llegarán las recetas con setas, manjar otoñal donde los haya. De algunas, como los champiñones, disfrutamos todo el año; pero otras, como los níscalos, los boletus, las colmenillas… sólo las podemos encontrar cuando empiezan a bajar las temperaturas, y llegan las lluvias.
Las recetas con setas, además de ser deliciosas, dan mucho juego en la cocina. Y aquí tenéis unos buenos ejemplos, con recetas para todos los gustos.


1)De mi blog os he traído, cómo no, unos pimientos rellenos: PIMIENTOS RELLENOS DE BECHAMEL DE ATÚN Y SETAS:  


Imagen 1




2)Vamos a pasarnos al pescado para estas recetas con setas. En el blog “COMER ESPECIAL” he encontrado este riquísimo BACALAO CON MAHONESA AL HORNO CON  SETAS Y AJETES.


Imagen 2




3)Del blog “MIS RECETAS” nos llega un ARROZ CON SALSA DE SETAS AL CURRY.


Imagen 3




4)”OLOR A HIERBABUENA” nos presenta esta delicia de PASTEL DE PATATAS Y SETAS.


Imagen 4




5)¿Os apetece un aperitivo?. “EL ÁGORA DE ÁNGELES” nos trae unos CHAMPIÑONES A LA PLANCHA que dicen “Cómeme”:


Imagen 5




6)No pueden faltar los platos de carne en esta recopilación. Y en “LA COCINA DE ADITA” encontraremos esta TERNERA GUISADA CON SETAS, un plato delicioso.


Imagen 6




7)”BAVETTE” nos presenta un entrante de lujo: TIMBAL DE SETAS ESTOFADAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y PROVOLONE.


Imagen 7




8)”MIL IDEAS, MIL PROYECTOS” ha preparado un sabrosísimo GULASH DE SETAS.


Imagen 8




9)Otro aperitivo o primer plato de lo más apetecible: MINI-QUICHE DE CHAMPIÑONES Y SETAS, que podemos disfrutar desde el blog “SABOREANDO LAS ESTRELLAS”.


Imagen 9



10)”REZETAS DE CARMEN” nos ofrece un POLLO CON CHAMPIÑONES Y PASAS, para chuparse los dedos.


Imagen 10




11)¡Qué rica es la focaccia!. Desde el blog “LA ROSA DULCE” nos llega una FOCACCIA DE HUEVOS, BACON Y CHAMPIÑONES.


Imagen 11




12)En el blog “JULIA Y SUS RECETAS”,  encontramos esta CREMA DE CHAMPIÑONES


Imagen 12




13)Y, por último, en mi blog podéis encontrar estos SAN JACOBOS O CACHOPOS DE SETAS, ¡que están buenísimos, con ese quesito fundido.



Imagen 13




Así que ya sabéis: en cuanto podáis, ¡a disfrutar de las setas!. Opciones no nos faltan.
 
 
 

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Justo cuando empezaba hacer calor por el verano, es cuando hice la recopilación de recetas de sopas y cremas frías para colocarlas en la red Facilísimo. Así que ahora es el turno de las sopas y cremas CALIENTES. En efecto, porque aunque todavía haya bastante calor en varias partes del mundo, de todas maneras el frío llegará en algún momento. Para estos días lo que más reconforta al cuerpo es una ...

Hoy os traigo una pequeña recopilación de recetas que se preparan en el cofre o estuche de vapor. Se trata de unos cofrecitos o baúles de silicona, aptos para cocinar en el microondas o en el horno convencional. Simplemente, colocamos los ingredientes dentro, cerramos, los metemos al horno o al micro, y los alimentos se cocinan como en un papillote, con la ventaja de que, al no tratarse de un paqu ...

Un ingrediente que nunca falta en mi cocina es la leche evaporada. Y es que resulta de lo más versátil: se puede utilizar para preparar tanto platos dulces como salados. Además, sustituye en muchísimos platos a la nata o crema líquida (salvo que necesitemos montarla). Y, como tiene un contenido en grasa mucho menor, nos ahorramos muchas calorías innecesarias, sin perder sabor en nuestros platos. ...

Hoy te traigo unas cuantas recetitas con un toque oriental: es decir, platos propios de la cocina china, japonesa, tailandesa o bien inspirados en dichas cocinas. Algunas son absolutamente fieles a la receta original; otras veces se trata de adaptaciones, o de cocina fusión. Y es que, en ocasiones, algunos miembros de nuestras familias no son demasiado aficionados a la gastronomía exótica, y hay q ...

Buenos días, ya estamos casi a mediados de septiembre y en nada no nos daremos cuenta que estamos entrando el el otoño. Con ello la temporada de setas, que este año parece va a ser muy buena. Como fan de las #setas he querido preparar esta recopilación con recetas que incluyan este ingrediente, tanto como principal como en acompañamiento, Espero que sea de vuestro agrado, vamos a ello: 10 recetas ...

Hay poca gente a la que no le guste las recetas con jamón. Las recetas con jamón son deliciosas, muy versátil, y muy útil para preparar cualquier tipo de plato: aperitivos, carnes, pescados, pasta, rellenos, ensaladas... Así que hoy os presento una selección de recetas con jamón que es protagonista, para que podáis elegir. Hay para todos los gustos y ocasiones. 1)Empezamos el viaje en mi blog. ...

Siempre mantener que las recetas con rape son las mejores que existen. Qué rico es el rape!. La consistencia de su carne hace que resulte un pescado muy apropiado para cócteles, ensaladas... El sabor de estas recetas con rape es delicadísimo, sirve para platos tanto calientes como fríos, y sólo tiene una pequeña pega: que no debemos excedernos en su cocción, porque podemos convertir un bocado del ...

Ya está llegando la temporada decerezas. Esta deliciosa y muy sana fruta da mucho juego, puesto que la cereza la podemos utilizar tanto en platos dulces como en los salados. Y, en España, podemos disfrutar de unas excelentes cerezas, como las del Valle del Jerte, y otras variedades que se cultivan en Aragón, la Comunidad Valenciana... Así que vamos a dar un paseíto por la Red Facilísimo, y a bus ...

Aunque la temporada de hongos y setas ha terminado todavía se pueden encontrar. Los hongos y las setas podemos obtenerlas congeladas, en lata o en la forma que vengan en el super mercado. Aprende como hacer recetas con hongos y setas en este artículo. Estos productos aportan a nuestros platos un sabor muy particular, recordándonos al campo, al monte y dando ese toque de distinción a cualquier tip ...

Aunque aún faltan casi dos meses, el tiempo vuela y, en nada y menos, estaremos en Navidad. El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar deliciosas recetas navideñas, a muchos nos gusta organizarnos con tiempo, para evitar agobios de última hora, o subidas tremendas de precios conforme se acercan las fiestas navideñas. Y a muchos, por motivos de trabajo, familia, o ambas cosas, nos int ...