Red Velvet Bundt Cake

Ingredientes para 8 comensales

240 ml. de aceite de oliva sabor suave. 350 gr. de harina 250 gr. de azúcar 3/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 40 gr. de cacao en polvo Hershey?s 2 huevos tamaño XL o dos huevos M mas una yema 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 ml de buttermilk (lo puedes hacer tú mismo aquí) 2 cucharadas de colorante rojo en gel 1 cucharadita de vinagre blanco
Precalentar el horno a 175º C.Engrasar un molde Bundt de 18 cm.Echar en un recipiente todos los ingredientes líquidos. El aceite, el buttermilk, el colorante rojo, el vinagre, los huevos y el extracto de vainilla, y batirlos , juntos,  a velocidad media, durante aproximadamente un minuto o hasta que veamos que todos los ingredientes están perfectamente integrados.Tamizamos  ahora todos los ingredientes secos en un mismo bol. La harina, el bicarbonato sódico, la sal, el azúcar y el cacao en polvo.Bajamos la velocidad y vamos añadiendo los ingredientes secos a los líquidos, poco a poco, sin prisa, pero sin pausa. Cuando esté todo totalmente integrado, dejaremos de batir.Volcar la masa sobre el molde bundt, asegurándonos de que ésta llegue a todos los huecos y hendiduras tan características de estos moldes.Meter en el horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al pinchar con un palito, éste salga totalmente limpio.Dejar reposar dentro del molde y sobre una rejilla, durante aproximadamente 10 minutos. Pasado este tiempo, lo desmoldaremos y dejaremos que se enfrie totalmente, sobre la rejilla.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 8 comensales Para el bizcocho: 250 ml. aceite de oliva suave,250 ml. Buttermilk (en Lidl),250 gr. azúcar,350 gr. harina de repostería,50 gr. chocolate para postres rallado muy fino (Nestlé),3 huevos,1 y ½ cucharada de postre de colorante rojo (Americolor),1 cucharada de postre de vinagre blanco,1 cucharada de postre de extracto de vainilla,½ cucharadita de moka de sal,1 cucharada ...

INGREDIENTESBizcocho:250 gr de harina de repostería200 gr de azúcar1 cucharadita de bicarbonato1/2 cucharadita de sal1 cucharada de cacao en polvo240 ml de bebida de soja + 15 ml de jugo de limón (buttermilk vegana)2 cucharaditas de esencia de vainilla80 ml de aceite de oliva1 cucharada de vinagre de manzanaColorante en gel veganoFrosting:400 gr de margarina vegana a t/ambiente600 gr de azúcar gla ...

INGREDIENTES 150 ml de aceite suave o de girasol 400 g de azúcar 480 g de harina 3 huevos L 1 cucharadita de colorante en pasta rojo 1 cucharada y media de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de vainilla Una pizca de sal 350 ml de leche 2 cucharadas de limón 1 cucharadita y media de bicarbonato 1 cucharadita y media de vinagre Para el relleno: 250 g de queso crema 125 g de azúcar glas 250 ml ...

A poco más de una semana para Navidad, ya tenemos que ir pensando en los postres que vamos a preparar. Si quieres sorprender con el postre navideño, te propongo este Bundt Cake Red Velvet, uno de mis preferidos. Además de su sabor inigualable, esa miga tan jugosa, el color rojo tan intenso, llama muchísimo la atención. INGREDIENTES (para un molde de 9 tazas)· 370 ml de aceite de oliva suave ...

Este bizcocho Red Velvet se ha convertido en un clásico de la repostería actual para ocasiones especiales. Es típico en Navidad y también en San Valentín por su bonito color rojo. INGREDIENTES 150 gr de harina 8 gr de cacao puro en polvo 150 de azúcar 60 gr de mantequilla 120 ml de leche + 1 cucharadita de zumo de limón o vinagre blanco 1 huevo 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cucharadita ...

He hecho muchos bundt cake y muchas recetas Red Velvet qué tal si unimos las dos cosas en una? Pues que muero de amor. Ya sabéis lo que me gusta el sabor de una Red Velvet en cualquiera de sus formas, y os aseguro que he hecho muchas versiones: Pues hasta ahora no había hecho un bundt cake Rojo Terciopelo. Pero ya ha pasado de estar en mi lista a estar en mi barriga. Hace unos años cuando empec ...

Con la excusa de que hoy es el Día Internacional del Bundt Cake el otro día hice un red velvet bundt cake para celebrarlo.Un día leyendo artículos acerca de los bundt cakes, descubrí que había un día internacional de este tipo de bizcocho, el 15 de Noviembre...Y ¿sabéis que hice? Apuntarme la fecha en la agenda del teléfono para que me avisara unas semanas antes.Los moldes de bundt, los más famoso ...

Mañana es uno de los días más comerciales del año, de esos que inventó el Corte Inglés como se dice siempre, y la gastronomía está siempre muy vinculada a esos días especiales, por lo que también he sucumbido a preparar algo "rojo". Y nada mejor que la versión red velvet de un bundt cake, ya tengo publicados en el blog la layer cake, los cupcakes y también los cake pops, todos en su versión red ve ...

Ingredientes para el bizcocho:-345 g de harina de trigo.-400 g de azúcar -95 g de cacao puro en polvo-2 1/2 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal.-1 1/2 cucharaditas de bicarbonato sódico.-1 cucharadita de sal-360 ml de buttermilk. (En un vaso de leche echamos unas gotitas de limón y esperamos unos minutos para que se corte).-180 ml de aceite de oliva suave o de girasol- 3 huevos-2 cucha ...