Revuelto de champiñones con jamon

Ingredientes para 4 comensales

Ajo 2 dientes jamon champiñones huevo 5 unidades aceite 4 cucharadas
En una sartén que sea amplia, echar un poquito de aceite, que cubra el fondo. Picar los ajos en taquitos, y echarlos a la sartén. Cuando estén un poquito hechos hay que echar los champiñones (cortados como en lonchaS) y darles vueltas hasta que se vea que estan casi hechos, entonces hay que echarles el jamón y que doren un poco. Para finalizar ,añádeles los huevos y dare vuelta para que se mezcle todo hasta que el huevo esté completamente hecho.
Fuente: Miguel Angel Lopez Ortega
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 4 comensalesAjo 2 dientes jamon champiñones huevo 5 unidades aceite 4 cucharadas En una sartén que sea amplia, echar un poquito de aceite, que cubra el fondo. Picar los ajos en taquitos, y agregarlos cuando estén un poquito hechos. Echar los champiñones (cortados como en loncha) y darles vueltas hasta que se vea que estan casi hechos, entonces añadir el jamón hasta que dore ...

Ingredientes para None comensalesArroz al gusto champiñones al gusto ajo al gusto perejil al gusto aceite al gusto Cocer arroz y dejarlo a un lado. Luego cogemos una lata de champiñones laminados y los rehogamos con un poquito de aceite, ajo y perejil. Cuando estén bien hechos, con el saborcillo a ajo, echamos el arroz en la sartén para que coja también el sabor. Finalmente, se rehoga todo j ...

Ingredientes:250grs de champiñonesun ajouna loncha de jamón brocoliaceite de Olivaun par de huevos. Elaboracion :Tenemos el brocoli ya cocido de antemano (meterlo en agua hirviendo con sal durante cuatro minutos). Limpiamos los champiñones y los cortamos en trocitos. En una sartén con aceite, freímos el ajo cortadito fino, cuando está dorado añadimos el jamón también cortado fino. Rehogamos y añad ...

Ingredientes para 2 comensales champiñones,ajo,aceite de oliva,2 huevos,perejil,sal,cebolla (opcional),gambas (opcional),pimienta cayena (opcional) Primero lavamos bien y troceamos los champiñones . Pelamos y cortamos el ajo finamente y lo doramos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva . Ahora añadimos los trocitos de champiñones y salteamos a fuego lento hasta que queden oscurito ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de avestruz 600 gr. nata 50 cl. mantequilla 50 gr. champiñones 300 gr. perejil picado [imagen=1825501]Rehogar la carne con mantequilla a fuego lento. Una vez hechos, retirar la carne y dejarla al calor. Añadir la nata a la sartén con fuego vivo, salar y pimentar hasta reducir la salsa. Hacer aparte los champiñones en lonchas. Presentar la carne con su sa ...

Ricas y fáciles ¿que excusa vas a poner para no hacerlos?INGREDIENTES:8 obleas de empanadillas sin gluten ajo en polvo curcuma queso rallado sal orégano200 gr de champiñones laminadosharina de arrozleche de sojabaconPREPARACIÓN:Ponemos las obleas en moldes de magdalenas con el papel. Hacemos el relleno, limpiamos los champiñones los hacemos en una sartén con un poco de aceite de ...

Ingredientes para None comensalesChampiñones aceite de oliva ajo vino blanco pimentón arroz sal En una sartén ponemos un buen chorretón de aceite de oliva, ya que los champiñones "chupan" mucho aceite. Echamos el ajo picado y lo dejamos que se haga un poco. A continuación, incorporamos los champiñones ya lavados y los removemos bien para que se mezclen con el ajo. Cuando los champiño ...

Con el tiempo que está haciendo sientan de maravilla las sopas, además son un plato barato y sencillo de hacer.Como siempre este tipo de recetas surgen al mirar en el frigorífico y ver de lo que disponemos, había comprado una bandeja de champiñones y no me gustan que estén mucho tiempo porque enseguida se ponen feos.Revisando el blog me he dado cuenta de que tampoco está la crema de champiñones, a ...

Aquí os traigo una receta de las fáciles y rápidas.Estos champiñones rellenos, nos salvan una cenita, o nos sirve de acompañamiento para una comida principal.Espero que los probeis¡¡¡INGREDIENTES- 12 champiñones- 1/2 Cebolla pequeña- Jamón picadillo- Aceite de olivaPrimero lavamos los champiñones y le quitamos el tronco dejando así el hueco para rellenarlos.En una sartén, con aceite, echamos un po ...

Probando recetas para navidad hice esta, nos ha encantando a mi marido y a mi, así que creo que la haré para nochebuena y nochevieja. Os la aconsejo esta bueniisiimaaaaa ?Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+INGREDIENTES:6 volavanes200 gr de champiñones (una bandeja)1 vaso de leche desnatada1 cucharada de harina1 pizca de pimienta b ...