Revuelto de champiñones

Ingredientes para 2 comensales

champiñones,ajo,aceite de oliva,2 huevos,perejil,sal,cebolla (opcional),gambas (opcional),pimienta cayena (opcional)

Primero lavamos bien y troceamos los champiñones .

Pelamos y cortamos el ajo finamente y lo doramos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva .

Ahora añadimos los trocitos de champiñones y salteamos a fuego lento hasta que queden oscuritos y le añadimos el perejil .

Salamos , damos unas vueltas y echamos dos huevos removiendo bien hasta que cuajen .

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

primeros platos segundos champiñones

Hoy traigo una idea para una cena, fácil de preparar y muy rica. INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 3 huevos 300 grs. de champiñones laminados 2 dientes de ajo 3 rebanadas de pan Romero en polvo Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN En un mortero, machacamos los ajos, los mezclamos con aceite de oliva y los champiñones. Introducimos la mezcla en una cazuela, salamos y cocinamos a fuego lento hasta que los cha ...

Navidad setas

Ingredientes para 4 comensales 600 g de champiñones Aceite de oliva virgen extra 3 ajos 2 guindillas de cayena 2 cucharadas de harina 150 ml de vino blanco 50 ml de agua 100 g jamón serrano en trocitos Sal Pimienta (opcional) Para terminar 1 ajo fileteado Unos trocitos de jamón Perejil Preparación Limpia y lamina los champiñones. Pon a escurrir y reserva. Saltea los ajos laminados con las guin ...

recetas de primeros huevos / tortillas / revueltos

Para una cena sin mucha complicación, cuando no tenemos ganas, tiempo o ideas, me encantan los revueltos. Aceptan todo tipo de ingredientes, puedes hacer miles diferentes y nunca te cansas, se hacen en un periquete y quedan divinos. Qué más se puede pedir?! :) Hoy toca de champiñones y gambas: INGREDIENTES 300 gramos de champiñones 100 gramos de gambas ya cocidas 1 o 2 dientes de ajo 4 ...

Verduras

www.cocinascofesan.com Os traemos una receta para cenar ligera y saludable. Últimamente me dio por los champiñones. ¿No sabéis que hacer hoy para cenar?. Es muy fácil de hacer y lo podemos hacer de manera tradicional también, es este caso hemos utilizado Thermomix 31. INGREDIENTES Las cantidades son para 2 personas. - 4 dientes de ajo. - 25 gramos de aceite de oliva, - 500 gr. De champiñones lami ...

Ingredientes 3 boletus 1 manojo de espárragos trigueros 1diente de ajo 5 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta molida Perejil picado(opcional) Preparación En una sartén grande ponemos un chorro de aceite y doramos el ajo picado,cuando este añadimos los trigueros y los hongos troceados y salteamos 4 minutos. Batimos muy poco los huevos en un bol de acero ,le ponemos sal y pimient ...

COMIDAS MIS RECETAS

Fideos de guisante con verduras a la plancha 1 Persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Puñado de champiñones 1 Zanahoria 1 Ajo 100gr de Fideos de guisante y habas Cayena en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya (opcional) Salteamos las verduras en una sartén hasta que se cocinen. Podéis utilizar una cucharadita de aceite de oliva (sin aceite lo hice yo y ta ...

COMIDAS MIS RECETAS PESCADOS/MARISCOS ...

Brócoli con champiñones y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200g de gambones congelados 250g de champiñones laminados 1 diente de ajo Sal Rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Cayena molida Proceso: Lavamos los champiñones y los llevamos a una sartén. Mientras se pochan los champiñones cortamos y lavamos el brócoli, reservamos. Picamo ...

revuelto huevo revuelto de tomate frito ...

El huevo es un ingrediente económico que nos permite convertir un sencillo ingrediente en un plato muy completo. Como ejemplo, tenemos los platos denominados 'revueltos', es decir, vegetales, principalmente, aunque también tienen cabida, sobre todo, pescados, salteados, a los que al final se les añade huevo que se integra revolviéndolo hasta que cuaje. Imagen: revuelto de bacalao y ajetes ...

recetas salsas y guarniciones guarnición ...

Ingredientes para None comensalesChampiñones cebolla ajo perejil pimienta negra aceite de oliva picante 1 poco [imagen=1825145] Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén y doramos la cebolla. El ajo, el perejil y el picante se machacan en un mortero. Lavamos los champiñones y los laminamos. Los rehogamos con la mezcla del mortero y la cebolla y lo dejamos reposar. También se pue ...