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Champiñones rellenos de Jamón

Aquí os traigo una receta de las fáciles y rápidas.
Estos champiñones rellenos, nos salvan una cenita, o nos sirve de acompañamiento para una comida principal.
Espero que los probeis¡¡¡


INGREDIENTES
- 12 champiñones
- 1/2 Cebolla pequeña
- Jamón picadillo
- Aceite de oliva
Primero lavamos los champiñones y le quitamos el tronco dejando así el hueco para rellenarlos.
En una sartén, con aceite, echamos un poco de cebolla bien picadita y la pochamos, cortamos los troncos de los champiñones en trocitos
pequeños y agregamos a la cebolla. Agregamos el jamón picadito y salpimentamos y dejamos que se integre todo bien.
En una fuente apta para microondas, ponemos un poco de aceite y los champiñones boca arriba y rellenamos con la mezcla anterior.
Tapamos la fuente con papel film y metemos al microondas 10-15 minutos de lo grande que sean los champiñones y si nos gustan más o menos hechos.
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