revuelto de trompetas amarillas (setas) con crujiente de jamón

Ingredientes para None comensalesespaguetis,trompetas amarillas,ajo y perejil,2 huevos,2 bricks de nata,sal y pimienta,queso rallado Hervimos losespaguetisen abundante agua. Lo dejamos hervir unos 10 minutos, colamos y reservamos. Limpiamos bien loscamagrocs,les quitamos el tallo y los pasamos por una paella. Dejamos que suelten todo el agua y al final añadimosajo y perejil. Añadimos ...

Ya sabéis que me encanta la pasta y a la que veo alguna variedad diferente, la quiero y la compro hoy traigo esta variedad italiana trompetas y que mejor que acompañarlas de unas setas muy especiales los camagrocs, trompeta amarilla en castellano, jeje hoy va de trompetas, con un salteado de jamón no os parece rico!!Pues vamos con la receta.Ingredientes:Trompetas (pasta)Camagrocs frescos( o tambié ...

La receta de hoy es perfecta cuando tienes poco tiempo para preparar la cena, así que viene muy bien si tienes invitados por sorpresa, ¡quedarán encantados!Ingredientes para 2 personas:- 4 huevos- 200 gr de setas variadas- 4 cucharadas de queso de oveja de Quesería la Antigua de Fuentesaúco- 1 loncha de jamón serrano- Ajo picado- Perejil- Pimienta negra- Aceite de olivaReceta:- Sobre un plato colo ...

Comenzamos la semana con una receta sencilla, muy rápido de hacer y con muy pocos ingredientes.Ademas una de las preferidas en mi casa... nadie les pone pegas...La semana pasada en al frutería las tenían a muy buen precio y aproveché para comprar bastantes, pues nos gustan mucho a la plancha, pero también hice este revuelto con el que cenamos estupendamente.Y a vosotros , ¿os gustan?Ingredientes: ...

INGREDIENTES para 4 personas 600 gr. de setas frescas variadas o cualquier variedad a tu gusto Media cebolla 6 dientes de ajo Perejil picado 75 gr de jamón ibérico en taquitos 1 chorro de aceite de oliva Un vasito de vino fino Tío Pepe o un vino de guiso seco Sal fina y pimienta negra molida ELABORACIÓN Preparamos un majado con los ajos pelados y el perejil. Las setas las lavamos y escurrimos ...

Los que me conocéis sabéis que soy una boletaire, es uno de mis hobbys y cuando llega esta temporada paso muchas horas en la montaña cogiendo setas, si os apetece ver fotos de setas ir a mi Instagram veréis cuantas variedades cogemos mi familia y yo.Estas son las ultimas que cogí de esta variedad el año pasado, ahora si llueve pronto las volveré a coger...Trompetas de la muerteEstas son las del añ ...

Con todo esto de cuidar lo que comemos tras los excesos de Navidad, hace tiempo que no hago ningún postre o dulces en casa. Así que la receta de hoy no va a ser ningún bizcocho o tarta, si no un plato que creo gusta a casi todo el mundo,un risotto. Este en particular lo hice de jamón y setas, ¿quieres probarlo?Ingredientes para 3 personas300 gr de arroz especial para risotto1/2 cebolla picada150 g ...

Ingredientes:250 grs. Setas.4 huevos pequeños.100 grs. Jamón york.Aceite de oliva.Sal.Queso tierno.Elaboración:Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos.Programamos la olla:Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.Modelo E: Menú plancha. 140º, 8 minutos.Cortamos en trozos el jamón york y lo añadimos.Mezclamos y dejamos que se vayan dorando.Cuando esté dorado.Aña ...

Este revuelto de setas al ajillo con jamón se prepara en pocos minutos. Es un plato ligero, sencillo y lleno de aroma y sabor. INGREDIENTES para 2 personas 300 gr de setas limpias variadas o de la variedad que más te guste 3 huevos grandes o 4 medianos 3 dientes de ajo 50 gr de taquitos de jamón Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra recién molida y sal Perejil picado 2 cucharadas soperas d ...

Un revuelto es un plato de lo más socorrido para una cena ligera, un aperitivo o un entrante. No tiene ningún misterio, y el único cuidado que hay que tener es no cuajar los huevos demasiado o en vez de un revuelto tendremos una tortilla seca y rota sin ninguna gracia. Un buen revuelto tiene que estar cremoso.El de hoy es de setas y jamón ibérico, un clásico que gusta a todo el mundo (a todo el mu ...