Revuelto en tosta


Ingredientes para None comensales

puerro,gambas,aceite,pan de molde,huevo



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Ingredientes:
Puerro 9 Gambas congeladas 1 Huevo 1 ct Aceite 1 rebanada de Pan de molde
 Elaboración:
Lavamos y picamos finamente el puerro en hilitos o juliana. En una sartén con 1 ct de aceite salteamos el puerro, cuando esté casi listo, añadimos las gambas y terminamos de pochar.
Ahora cascamos el huevo y lo dejamos caer encima del salteado y salpimentamos. Removemos con una cuchara de madera hasta conseguir el punto deseado de cremosidad en el revuelto.
Con la ayuda de la tostadora, tostamos ( valga la redundancia), la rebanada de pan de molde, y ya está.
Servimos nuestra tosta de pan con un poco del revuelto por encima.
Propoints totales: 6 pp Raciones: 1 Saciantes: 2 pp
 

 
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