Ingredientes para 4 comensales
Cinta de lomo fresco 1 filete jamón serrano queso nata líquida 1 brick vino blanco cebolla ajoFuente: MARIAGB
Ingredientes para 6 comensalesCinta de lomo 1 kg. queso de sandwich 250 gr. bacon 100 gr. margarina 50 gr. vino blanco 1 vaso mostaza sal pimienta Cortar el lomo en láminas sin llegar al final. Untar cada lado de las lonchas con mostaza, poner una tira de bacon y otra de queso entre cada loncha y atar. Sazonar el lomo con sal y pimienta, repartir la margarina por todo el lomo y colocar en un ...
Ingredientes para None comensalesCinta de lomo adobada pan frito queso para fundir pimiento verde aceite de oliva [imagen=1825242]Se tuesta una rebanada de pan e incorporamos una loncha de queso. Freímos el lomo y los pimientos y, una vez bien hechos y escurridos del aceite, se ponen sobre el queso. Se toman calientes y con el queso ligeramente fundido por el calor del lomo frito. ...
Ingredientes para None comensalesCinta de lomo mostaza agua sal aceite vino patatas inglesas Se sala la cinta y se embadurna con mostaza, se pone a dorar en el horno, dándole vueltas para que se dore por todos lados. Una vez doradita, se le echa vino (como un par de vasos) y se va regando con el vino de vez en cuando. Cuando está hecha, se saca y se pone en una fuente con pat ...
Ingredientes para None comensalesCinta de lomo 1 kg. ajo 1 cabeza cebolla grande 1 unidad laurel 1 hoja vino blanco 1 vaso agua 1 vaso harina sal pimienta nuez moscada ciruelas coñac Se corta la cebolla en trocitos pequeños, se pone en una cazuela honda con aceite y se deja que dore y tome un poco de color. Se introduce la cinta de lomo, a la que se añade sal y pimienta blanca y un poc ...
Ingredientes para None comensalesBacalao pimiento rojo gambones 4 unidades cebolla frita queso de sandwich pan rallado pimienta negra yogurt mayonesa vino blanco o coñac perejil ajo caldo de pescado huevo pan Se rellena el filete de bacalao con el pimiento, el gambón , cebolla frita y una loncha de queso. Se cosen con palillos y se pasan por pan, huevo y pan. Se fríen. ...
Esta receta de rollitos de pollo en salsa es muy fácil, con pocos ingredientes y muy sencillos. La presentación del plato es muy vistosa y con poco trabajo resulta perfecta para ocasiones especiales. INGREDIENTES para 4 personas 16 filetes de pollo cortados muy finos (hemos usado una bandeja de filetes de corte fino) 8 lonchas largas de bacon ahumado o jamón cocido, a tu gusto 1 cebolla Aceite d ...
Hojeando viejas revistas de cocina, aparecieron algunas recetas que me resultaron atractivas, tanto de dulces como de salado y esta que os traigo hoy fue la primera que apunté. La receta original no lleva jamón ni queso, pero me pareció interesante añadirlo para hacerla más jugosa.El resultado final, es algo así, como un flamenquín casero, pero con un rebozado de kikos, que lo hace más crujiente y ...
Ingredientes para None comensalesCebolla pimiento curry 1 cucharadita vino blanco 1 vaso agua albóndigas nata líquida sal aceite arroz ajo perejil Se sofríe cebolla y pimiento verde a cuadritos, se le pone curry y vino blanco, y si hace falta más se le añade más vino o agua. Mientras se van friendo las albondigas y cuando ya están bien doradas,se añaden a la salsa de pimi ...
: : ROLLITOS DE POLLO CON JAMÓN : : INGREDIENTES :: Filetes de pollo lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 tomate maduro 1 zanahoria un puñado de piñones unas ramitas de perejil 1 diente de ajo 1 vasito de vino blanco sal , pimienta , harina , aceite , y especies al gusto de una PREPARACIÓN :: Estiramos bien los filetes de pol ...
www.cocinascofesan.comINGREDIENTES (4 personas)• 4 Chuletas de cerdo.• 2 cebollas pequeñas.• 1 lata de champiñones enteros.• 2 dientes de ajo.• 100 gr. De jamón serrano.• Aceite.• Sal.• Pimienta.• 1 chorrito Vino blanco.• Tomillo.PREPARACIÓN1. En una sartén ponemos un ...