Rollo de carne picada

Rollo de carne picadaINGREDIENTES:400 gr carne picada de ternera400 gr carne picada de cerdo200 gr beicon en lonchas finas50 gr miga de pan1 dl leche1 dl brandy2 huevosmostazapimientasal1 cebolla pequeñapimiento piquilloPREPARACION:Se mezcla la carne picada y se sazona con la pimienta, sal, mostaza. Se añaden los huevos y el pan remojado en leche,Aparte en un fondo de aceite se rehoga la cebolla p ...

Vídeo receta; rollo de carne picada relleno de jamón y queso: Rollo de carne picada relleno de jamón y queso Dificultad: fácil                 Raciones: 8 10 personas             Tiempo: 50 60 minutos  Ingredientes: 1 kg de carne picada 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 de cebolla en polvo y otra de orégano 2 cucharadas de pan rallado o unos 50 gr Sal y pimienta 2 huevos 6 8 lonchas de queso; ...

INGREDIENTES Para las bolas de carne: 1 pechuga de pavo picada 1 huevo 2 rebanadas de pan remojadas en leche 1 huevo Sal Pimienta 50 g de ciruelas pasas troceadas 30 g de uvas pasa 1 pechuga de pavo cortada en filetes finísimos y algo grandes 8 lonchas de bacon 300 g de uvas de dos clases 10 cl de vino blanco de mesa 10 cl de caldo de carne Hierbas frescas (tomillo, romero, etc.) Aceite de ol ...

Una receta rica y perfecta para compartir en familia. Y no muy complicada. Bueno, un poquito de entretenimiento tiene, pero poco. Y si yo lo he podido hacer, vosotros también jajaja. Al final, no deja de ser una albóndiga enorme, alargada, si, pero nada mas. Aunque lo de albóndiga alargada no quedaba muy fino en el título y rollo de carne picada es mejor.La idea es hacer un aliño al gusto vuestro ...

El pasado mes de junio el blog de Pao cumplía su primer año por la blogosfera, y para celebrarlo much@s hicimos alguna de sus recetas. Yo elegí hacer este rollo de carne picada. Todo un acierto que sin duda repetiré.Ingredientes: 400g carne picada (yo utilicé sólo pollo, Pao mixta)2 huevosPan rallado sin glutenPerejilQueso en lonchas Jamon York (marca apta)Sal y pimienta Elaboración: 1) Preparar ...

Hoy os traigo este rollo de carne relleno de patata, queso y tomate, fácil de preparar, que seguro os va ha gustar. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 huevo 350 grs. de carne picada Pan rallado Sal Pimienta negra molida Para el relleno 1 patata mediana hervida 3 lonchas de queso 3 cucharadas de salsa de tomate Para la salsa 1 cebolla 3 cucharadas de harina 400 ml. de caldo de carne ELABORACIÓN Salpi ...

ENTRANTE DE CARNE PICADA Y TRES QUESOS: INGREDIENTES: 750 gr de carne picada 1 cebolla 1 calabacin Queso de untar tipo philadelphia Taquitos de queso Lonchas de queso Tomate para cocinar Queso rallado DESAROLLO DE LA RECETA: En una sartén ponemos a pochar la cebolla y el calabacín que previamente habremos cortado en taquitos, cuando este pochadito, echamos la carne picada, cocin ...

Os pongo está receta muy fácil de elaborar y rica, espero que os gusten!!Ingredientes que necesitamos para hacer la carne picada rellena son:- 700 gr. de carne picada (cerdo, pollo, ternera)- 6 Lonchas de bacon.- 2 Huevos cocidos.- Media cebolla grande.- Queso semicurado rallado.- 1 Huevo batido.- Perejil, pimienta, pan rallado y sal.Picar el bacon y la cebolla muy pequeños. Mezclar la carne picad ...

Calabacines rellenos de carne picada de ternera Para 4 personas4 calabacines pequeños500 gr carne picada de ternera1 yogur natural2 cucharadas de pan rallado casero1 huevo2 dientes de ajo2 ramitas de romero frescoQueso ralladoSalsa de yogurAceite de oliva, sal, pimienta, nuez moscadaPreparación:1- Lavar y cortar los calabacines por la mitad.2- Vaciar con una cucharadita los calabacines, pica muy m ...

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pavo 750 gr. cebolla mediana 1 unidad pan rallado 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 2 dientes huevo 1 unidad jamón serrano 20 gr. aceite de oliva 2 cucharadas caldo de carne 1,1/2 de taza frambuesa 100 gr. brandy 2 cucharadas sal pimienta molida Batir en un cuenco el huevo, añadir el pan rallado, el jamón, los ajos y el perejil, todo picado, y ...