Rollo de chocolate y Nutella sin horno/Rotolo al cioccolato e nutella senza cottura

Rollo de chocolate y Nutella sin horno

Si desea hacer un dolcetto rápido y delicioso este es muy fácil y no necesita horno ya que es un rollo de chocolate y Nutella sin horno y puede rellenarlo con mermelada, solo con nata, crema pastelera, etc.

 

INGREDIENTES PARA 5-10 PERSONAS de nuestro Rollo de chocolate y Nutella sin horno

250 gr. de galletas

20 gr. cacao amargo en polvo

2 cdas. de nutella

100 ml de leche semidescremada

200 ml nata fresca (panna)

50 gr. azúcar glas

2 cdas. de harina de coco (rallado)

PREPARACION:

1. Ponéis en el mezclador las galletas y triturar hasta conseguir una harina sutil o utilizar una bolsa con rodillo.

2. Verteis el contenido en un bol y añadir el cacao amargo, nutella y mezclar. Añadir la leche y amasar hasta que la masa este bien ligada. Envuelva con la pelicola y coloque en el congelador durante 1 hora.













3. Mientras tanto batir la nata con el azúcar glas, luego agregar la harina de coco y revolver. Pasada la hora sacamos la masa de galletas y estirar entre 2 hojas de pelicula utilizando el rodillo dándole un espesor de 1 cm y una forma rectangular.

4. Extienda la crema con una espátula. Luego rode suavemente con la película y coloquelo en el congelador nuevamente durante una hora.


5. Cortar por mitad y espolvorear con coco rallado, decorar a su gusto y servir.

Saludos Chele ìì

¡Buon appetito!

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Josefina en Italia

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