Rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones

Seguro que como yo tenéis un carnicero de confianza, que hace maravillas como este rollo de lomo de cerdo que esta riquísimo, y hecho en la olla Crock Pot salen super jugoso, con un sabor super espectacular que no os podéis ni imaginar. Hazlo a tu gusto ponle setas en vez de champiñones, así cambias el sabor y la haces diferente, para que no se aburran en casa y disfruten de la mejor cocina hecha ...

Hoy os traigo la cena para una noche que tengáis compañía, ya sea con familiares o amigos, para ver alguna película o algún deporte que tengáis favorito en común, esta receta le va a gustar a todos, y además es una manera diferente e original de comer pizza. Puedes sorprenderles a familiares y amigos haciendo varios de estos rollos de pizza pero de varios sabores, y así cada uno cogerá el que mas ...

Hoy traemos una receta que elaboré en fin de año, nunca había echo un relleno de cerdo,y la verdad que quedó riquísimo,os lo recomiendo.Yo preparé dos,pero lo ideal de un redondo,es aproximadamente de 1kg. Estáis preparados,vamos con los ingredientes y la elaboración.Ingredientes; 1 lomo de cerdo de 1kg 150g de orejones 150g de ciruelas sin hueso 100g de piñones Sal y pimienta negra Coñac, c ...

Empiezo haciendo una pregunta Cuál es la receta que mas veces cocináis en vuestra casa?, espero que me contestéis en un comentario, ya que me interesa mucho saberlo. En mi casa lo que mas hago son estos San Jacobos caseros, que encima son facilísimos de hacer. Ya voy aprendiendo y ahora cuando los hago, hago un montón y los congelo, también tengo que decir que mis San Jacobos son famosos, y mi hi ...

¡¡Feliz Viernes a todos!!En primer lugar quería agradeceros a todos vuestras felicitaciones y buenos deseos al leer mi entrada anterior donde compartía con vosotros la noticia de mi compromiso. ¡¡Muchas gracias!! Si es que cuando digo que ya formáis parte de mi vida, es porque es así :)Aprovecho también para deciros que puede que la semana que viene no publique entrada, ya que vienen mis padres de ...

Vuelvo a insistir en que éste blog, cuando escribí mi primera receta, era una simple recopilación de platos sobre todo tradicionales malagueños y familiares y ha pasado a ser practicamente un diario donde me gusta describir el porqué de lo que cocino o bien las vivencias y recuerdos de mi vida. En ésta ocasión me siento motivada por el reencuentro con dos entrañables amigas: Cristina y Susi a quie ...

Ingredientes para None comensaleslomo de cerdo,bacon de pav,queso lonchas,patata .Esta receta está sacada de Teresa.Ha sido el plato fuerte de la comida de cumpleaños que hemos hecho en casa con la familia.El plato principal ha sido la sopa de hinojo del otro dia, esta vez con decoración de patata.Pero vamos con la receta del lomo.INGREDIENTES:1300 grs de lomo de cerdo en una pieza 12 lonchas de q ...

Rollo de merengue de fresasHoy os enseño una receta sencillísima de postre para que podáis hacerlo con vuestros hijos. Ellos se lo pasarán genial y aprenderán una receta que como les guste, se quedará en el recetario familiar seguramente. Lo cual, espero que eso ocurra! Receta de Rollo de merengue de fresasYo tengo infinidad de recetas de la familia, de mi madre, mis abuelas, mis tias, de tías que ...

Hoy os dejo una recetilla de carne. Es una receta de carne de ternera pero os puede servir el tipo que os apetezca mas (pollo, cerdo...).El corte queda muy bonito,ya que al partirlo queda tricolor.Este es el resultado:INGREDIENTESFalda de ternera en trozo abierto3 huevosAceitunasSalAceitePimientoCebollaUn chorro de vino blancoELABORACIÓNPedimos al carnicero que nos abra el trozo de falda de terner ...