Rosegones de Almendra

Ingredientes para 5 comensales 1-2 codornices por persona,1 tarro de pate de perdiz (aprox. 120 gr),100 gr de almendras peladas,3 ajos,1 ramitas de perejil,1 trozo de pan,1 huevo crudo,1 cebolla,1 patata grande,Unas 6 uvas peladas por persona,100 ml de moscatel,200 ml de agua,200 ml de fondo oscuro de ave o de carne,Sal,Pimienta Salpimentar las aves por dentro y por fuera. En un recipi ...

Para unos 20 roscosIngredientes:- 500 gr de harina de repostería - 125 gr de azúcar- 200 gr de aceite de oliva- 125 gr de moscatel- 1 cucharadita de canela- raspadura de un limón- azúcar glas- papel celofánElaboración:En un bol grande ponemos la harina y echamos el aceite y lo mezclamos todo muy bien amasando con las manos, añadimos el azúcar normal, el moscatel la raspadura de limón y la cucharad ...

Creo que unas navidades sin el clasico polvoron no nos puede faltar en la despensa, pero nos hemos hecho la propuesta de hacerlos nosotros? Pues si porque no y estoy seguro que no vais a comprar mas polvorones. Estos que vamos hacer le vamos a meter una mezcla de almendras molidas y crocantis de almendras en donde nos vamos a encontrar un delicioso crujir dulce de un polvoron autenticamente casero ...

Ingredientes para None comensales200ml de moscatel o mistela. 200gr. de harina.3 huevos.100gr. de azúcar.40ml. de aceite.Dos cucharaditas de levadura.La piel de 1 naranja rallada. (opcional) Elaboración: - Mezclar los huevos con el azúcar, batir con las varillas eléctricas hasta que la mezcla doble volumen. - Añadir el aceite y el moscatel. - Añadir la harina junto con la levadura y la piel ...

Los cantuccini son unos biscotti ( bis = dos cotti = cocido ) muy crocantes , típicos de Italia.En España, existe algo muy parecido, que se llaman rosegones, pero no son cortados así, sino que son modelados uno a uno, y horneados, pero la esencia es la misma, galletas muy crocantes con trozos de almendras.Esta receta tiene un tip, que las almendras se tuestan y se agregan calientes a la masa, as ...

Los ingredientes para el Hefezopf = Trenza de levadura son los siguientes: - 500g Harina - 50g Mantequilla - 100g Azucar - 15g Levadura (seca o fresca) - 1/4 Leche templada - 1 pizca de sal Tiempo de trabajo mas o menos 30 minutos. Hechamos la harina en un bol junto al azucar. Cogemos la leche templada y diluimos en ella la levadura si es fresca, si es seca la hechamos a la harina di ...

Ingredientes para 100 comensales1 Kilo de harina,300 gramos de azucar 300 de manteca,4Yemas de huevos,1 tacita de Aceite,1 tacita de vino moscatel ,1 tacita de zumo de naranja,para el relleno cabello de Angel o requeson o mermelada de melocoton Ponemos la harina con todos los ingredientes y a masamos muy bien cojemos blolas la estiramos y rellenamos un poco cerramos y cortamos con el corta pasta ...

Ingredientes para None comensales 1 kg de harina,500 gr de manteca de cerdo,250 gr de azúcar glass,250 gr de almendras molidas,2 cucharadas de canela o al gusto,azúcar glass y ajonjolí para decorar Empezamos poniendo a secar y tostar la harina. La ponemos extendida en la bandeja del horno en la parte de arriba, a 150 C durante 30 minutos más o menos. La harina tiene que estar suelta sin g ...

Ingredientes: 250gr de harina de reposteria, 100gr de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar vainillado, 30gr de almendras molidas, 1 pizzca de sal, 1 huevo para pintar. En un bol echar la harina y hacer un hueco en el centro donde añadimos la mantequilla derretida,el azúcar, el huevo, el azúcar vainillado, la almendra molida y la pizca de sal, mezclar todo muy b ...

Ingredientes:Harina de trigo (2 vasos)Azúcar blanquilla (1 vaso)Aceite de oliva (1/2 vaso)Matalahúva -anís verde o matalahúga- (1 cs)Ajonjolí -semillas de sésamo- (1/2 cs)Sal (1 pizca)Vino de Málaga -uva moscatel de Alejandría- (1/2 vaso)Cáscara de limón (1 trozo)Almendras crudas (1 por cada torta que hagamos)Preparación:Mezcla harina, azúcar y sal en un bol.Calienta el aceite en un cazo o sartén ...