Salpicon de pulpo

"GARBANZOS CON PULPO"700G DE GARBANZOS,1 KG DE PULPO1 CEBOLLA,3 DIENTES DE AJOS,APIO1 PIMIENTO ROJO,1 PIMIENTO VERDE1 PUERRO,1 PIZCA DE SAL,PIMIENTA1 CHORRO DE VINO BLANCO,1 TOMATE1 HOJA DE LAUREL,PIMENTÓN(opcional) Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.PREPARACIÓNEste guiso de garbanzo con pulpo es un plato muy energetico y rico por su alto contenido en vitaminas y minerales.Su elaboración consiste simp ...

Receta Marmitako de SalmónAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes 500gr de Salmón cortado en dados y salpimentado3 patatas para guisar peladas y triscadas2 tomates maduros pelados, despepitados y cortados en dados½ Pimiento verde1 Cebolla3 dientes de Ajo1 brick de Caldo de pescadoPerejil picadoPimentón o pimiento choriceroAceite de olivaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultra ...

Ingredientes:1 Kg. de mejillones1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla tiernaJengibre2 cucharadas de soja2 cucharaditas de aceite de sésamoSalPimienta.Vino blanco.Elaboración:Limpiamos bien los mejillones. Los introducimos en una cazuela con un chorrito de vino blanco y los cocinamos hasta que se abran. Reservamos.Para elaborar la vinagreta, cortamos a trocitos muy pequeños los pimientos y ...

Esta es una receta perfecta para el verano. Y aunque es invierno, quería aprovechar dos patitas de pulpo que tenía congeladas y al final se me ocurrió usarlas en ensalada. Es una receta más veraniega, la verdad, pero a nosotros nos ha gustado y el hecho de añadir alubias convierte este plato en una fuente de nutrientes baja en calorías.La receta es bien simple, cortar, mezclar y aliñar. Lo único q ...

Ingredientes:1 kilo de arroz(deende de los comensales)3 dientes de ajo1/2 pollo2 tomates1/4 de judia verde1 pimiento(a gusto verde o rojo)SalAceiteAguaPimentonColorantePreparacion:En una cazuela ponemos ,aceite y cuando este caliente añadimos los ajos,el pollo y sofreimos bien,seguidamente añadimos el pimiento,las judias y el tomate,todo ello en trocitos pequeños y rehogamos sobre 15 minutos,añadi ...

CAZUELAS DE HUEVO CON MOZARELLA INGREDIENTES:(para dos)1 BOLA DE MOZARELLA FRESCA20 GRS. ACEITE DE OLIVA50 GRS. CEBOLLA50 GRS. PIMIENTO VERDE1 PUÑADO DE TROCITOS DE PAN FRITO O TOSTADO2 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE2 PELLIZCOS DE SAL2 PELLIZCOS DE PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA250 GRS. AGUAPREPARACION:1.- Trocee la mozarella y reparta en dos cazuelas de cerámica individuales.2.- En una sarten sofria ...

Muy facil, rica y con este calor apetece muchisimo.INGREDIENTES:1 brocoli1 cebolleta2 o 3 zanahorias1 pimiento verde1 latita de caballa3 tomatesAceiteVinagreSalPREPARACIÓN:Se corta el brócolis en ramitos y se cuecen en agua con una poquita de sal durante unos minutos.En una fuente ponemos la cebolla, las zanahorias cortadas en daditos, lavamanos los tomates y el pimiento también cortados en dadito ...

Ingredientes para 4 comensales300 gamos de arroz cocido Sal pimienta 1 jugo de limón Pollo o pescado 1 ramita de perejil y cilantro 2 huevos duros 3 tomates cortados en rodajas Mayonesa cantidad necesaria cebolla y pimentonl Cortar en pequeños pedazos el pollo o pescado, los tomates, cecolla, pimenton y el huevo duro. Poner todo en un recipiente y agregar el arroz. Mezclar la mayonesa con el j ...

Receta Calabacines Aromatizados con Tomillo Rellenos de AjoarrieroAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 80 minutos (apox.)Ingredientes Calabacines con piel, lavados y cortados a unos 4 dedos aprox.Bacalao desalado desmigado cortado en dados pequeñosTomillo salsero3 dientes de Ajo2 Cebolletas1 Pimiento verde1 Patata vieja cortada en láminas finas2 cucharadas grandes de Pimiento choriceroPan rallado con ...

Ingredientes Para cuatro personas 1 Bote grande de garbanzos cocidos. 2Tomates grandes de ensalada,cortados a cuadraditos Pepinillos en vinagre ( al gusto de cada uno) cortados pequeños 1 Cebolla tierna a trocitos pequeños 2 Latas de atún en aceite de oliva 1 Lata grande de aceitunas rellenas de anchoa. Partidas en dos cada una 1 Lata de anchoas en aceite de oliva partidas por la mitad. ...