Ingredientes para 4 comensalesMorcillo 3/4 kg. mostaza 2 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas cebolla 1 unidad aceite 5 cucharadas caldo concentrado de carne 1 pastilla pimentón dulce 1 cucharada pimienta negra 1/2 de cucharada concentrado de salsa de tomate 1/3 de taza champiñones 200 gr. nata líquida 1 brick puré de patatas 250 gr. sal al gusto pimienta al gusto Poner la carne en un bol, añad ...
Ingredientes para None comensalesChampiñones 1 tazón cebolla 1/4 unidades tomates maduros 1 unidad caldo concentrado 1 pastilla agua 1 vaso aceite 1 cucharada Poner el aceite en una cacerola a calentar y añadir la cebolla muy picada. Dejar hasta que esté transparente. Añadir el tomate pelado y cortado a trocitos y los champiñones. Mezclar todo y añadir el agua y la pastilla de caldo. Cuando está c ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 filete sal pimienta balanca molida cebolla mostaza pimienta negra en grano avecrem 1 pastilla vino blanco nata líquida Pongo a los filetes sal y pimenta blanca molida y los hago a la plancha, los reservo. En una cacerola pongo cebolla muy fina y a fuego lento, cuando la cebolla esté transparente añado una pizca de mostaza, pimienta negra en g ...
Ingredientes para None comensalesSolomillos 1 unidad champiñones 1 bote nata 1 brick pimienta negra al gusto sal avecrem concentrado de carne [imagen=1827983]Pones un solomillo a la plancha (cerdo o ternera) y mientras se hace, en una sartén echas un bote pequeñito de champiñones, un brick de nata, pimienta negra al gusto y cuando está casi listo lo salas o bien le echas una punta de Avecre ...
Ingredientes para None comensalesMedallones de ternera 4 unidades pimienta negra aceite de oliva nata líquida limón 1 unidad salsa de soja salsa inglesa caldo concentrado 1 pastilla sal [imagen=1825198]Marinamos la carne con sal, pero con cuidado de no dejarla salada. Ponemos pimienta en cada uno de los lados del medallón y los freímos en una sartén precalentada con aceite. Evitaremos ...
Ingredientes para None comensalesChampiñones 1/4 kg. puré de patata limón aceite caldo 1 l. sal Poner a hervir el caldo, mientras hierve laminar los champiñones y ponerlos a hervir cinco minuntos en una cazuela tapada con la sal, zumo de limón y un chorrito de aceite. Apartar el caldo y más. Fuente: Lola77
Ingredientes para 4 comensalesColas de gambas 150 gr. aceite de oliva 3 cucharadas ajo 1 diente cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad rábanos 1 unidad caldo de pescado 1 pastilla leche desnatada 2 vasos nata líquida 1 brick guindilla en polvo 1 pizca pimienta al gusto sal al gusto Disolver la pastilla de caldo en una taza de agua hirviendo. Picar el ajo, la cebolla y el pimiento. Sofreírlo ha ...
INGREDIENTES Un vaso de fideos finos 10 o 12 langostinos Una pastilla de caldo concentrado 5 pimientos del piquillo 1 cartoncito de nata para cocinar ELABORACIÓN DE FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS Y SALSA DE PIQUILLO En una sarten antiaderente ponemos un chorrito de aceite, calentamos y echamos los fideos, sin dejar de remover hasta que los fideos cojan un color tostado, echamos dos vasos de ag ...
Ingredientes para None comensalesAgua 1 vaso caldo concentrado de verduras 1 pastilla vino 1 vaso cerveza 1 vaso coñac nata curry 1 cucharada Se pone a hervir 1 vaso de agua, 1 avecrem vegetal, 1 vaso de vino, 1 de cerveza, un poco de cognac y se deja hervir con una cucharada buena de curry, pero con cuidado que el curry es fuerte. Cuando ha hervido se agregaa nata o leche y se dejas otro rati ...
Ingredientes para None comensalesPimienta negra molida 2 cucharadas nata 250 ml. mantequilla 1 cucharada azúcar 1 cucharadita caldo concentrado de carne sal [imagen=1825013]Calentar la mantequilla en un cazo antiadherente. Cuando ésta esté líquida, se añade la pimienta negra y se fríe unos segundos. Se añade el azúcar y la nata lentamente para que ligue bien. Remover la salsa a fuego medio sin ...