Ingredientes para None comensales
Pollo 1 filete sal pimienta balanca molida cebolla mostaza pimienta negra en grano avecrem 1 pastilla vino blanco nata (crema de leche) líquidaPongo a los filetes sal y pimenta blanca molida y los hago a la plancha, los reservo. En una cacerola pongo cebolla muy fina y a fuego lento, cuando la cebolla esté transparente añado una pizca de mostaza, pimienta negra en grano, una pastilla de avecrem. Añado los filetes y pongo vino blanco. Dejar que reduzca el vino y luego añadir nata (crema de leche) líquida. Y ya están hechos.
Fuente: MARTIN-PESCADOR