400 gr. de pollo
Sal
Pimienta negra
2 dientes de ajo
80 gr. de cebolla
50 gr. de pimiento rojo
50 gr. de pimiento verde
30 gr. de aceite
40 gr. de tomate triturado Hida
40 gr. de vino blanco
400-450 gr. de agua
1 pastilla de avecrem
1 cucharadita de curry
Colorante alimentario
150 gr. de arroz
Salpimentamos el pollo y reservamos.
Añadimos al vaso los ajos, la cebolla, el pimiento rojo y verde. Troceamos 4 segundos/Velocidad 4.
Bajamos los restos, añadimos el aceite y sofreímos 10 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad cuchara (SIN CUBILETE).
Añadimos el tomate, el pollo y el vino blanco. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad cuchara.
Agregamos el agua, el avecrem, el curry, la sal y el colorante. Programamos 15 minutos/Temperatura 100º/Giro Izquierda/Velocidad Cuchara.
Por ultimo añadimos el arroz. Programamos 14 minutos/Temperatura 100º/Giro Izquierda/Velocidad cuchara (QUITAMOS EL CUBILETE Y PONEMOS EL CESTILLO PARA QUE NO SALPIQUE).
Volcamos en una fuente y dejamos reposar 5 minutos. Servimos.