Medallones de filete a la pimienta

Hola chic@s. Hoy tenemos Salsa a la Pimienta Para acompañar principalmente carne queda exquisita, es facilisima de hacer. Ingredientes: Pimienta en grano (un puñadito a tu gusto) mantequilla (20-25 grs.) aceite de oliva (al gusto) Nata de cocinar ( 200 ml.) sal y pimienta molida al gusto Brandy (40-50 ml.) pastilla de caldo de carne (½ pastilla) o concentrado de carne   Preparación: En una sarté ...

La entrada que hoy compartimos con tod@s es una de esas recetas que no son platos como tal, si no que son complementos para cualquier otra preparación: recetas que no podemos poner en la mesa sin algo a lo que acompañar. Hoy os presentamos la forma de preparar una salsa ligera a la pimienta. Las salsas. Todos las conocemos y a la mayoría nos encantan. Hay mil y una formas de hacerlas, y con los in ...

Ingredientes para 4 comensalesMorcillo 3/4 kg. mostaza 2 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas cebolla 1 unidad aceite 5 cucharadas caldo concentrado de carne 1 pastilla pimentón dulce 1 cucharada pimienta negra 1/2 de cucharada concentrado de salsa de tomate 1/3 de taza champiñones 200 gr. nata líquida 1 brick puré de patatas 250 gr. sal al gusto pimienta al gusto Poner la carne en un bol, añad ...

Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes: Salsa a la pimienta para carnes Dificultad: fácil             Raciones: 4 personas       Tiempo: 10 minutos       Sin gluten  Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cucharadita de café de pimienta negra en grano, unos 10-15 granos 1/2 cucharadita de café de pimienta negra molida 1 chorrito de coñac o brandy, unos 20 gr 200 ...

Salsa de pimienta verde Esta salsa de pimienta verde es una de las salsas más conocidas como acompañamiento de carnes o pescados. Su elaboración no tiene complicación alguna; es fácil y rápida. Puedes utilizar la pimienta verde seca o una que también puedes encontrar en los supermercados que es pimienta verde encurtida ( esta es húmeda). La salsa de pimienta verde enriquece cualquier plato que vay ...

Ingredientes para None comensalesPimienta negra molida 2 cucharadas nata 250 ml. mantequilla 1 cucharada azúcar 1 cucharadita caldo concentrado de carne sal [imagen=1825013] Calentar la mantequilla en un cazo antiadherente. Cuando ésta esté líquida, se añade la pimienta negra y se fríe unos segundos. Se añade el azúcar y la nata lentamente para que ligue bien. Remover la salsa a fuego medio si ...

INGREDIENTES Medallones de pollo Media cebolla picada en brunoise 50 ml de brandy 1 cucharada de pimientas verdes y negras, aunque estas piquen más. También podemos añadir pimienta verde al natural. 200 ml de nata líquida, aconsejable que sea especial para montar, para que espese más la salsa. ELABORACIÓN DE MEDALLONES DE POLLO A LA PIMIENTA Marcar la carne a fuego fuerte con un poco de aceite de ...

Ingredientes para 4 comensalesMedallón de solomillo 12 unidades champiñones 12 unidades bacon 12 unidades nata líquida 1/2 de brick queso azul 100 gr. brandy 2 cucharadas harina 1 cucharada aceite al gusto sal al gusto pimienta al gusto Ponemos una tira de bacon alrededor de cada medallón de solomillo. Pinchamos en las brochetas un medallón y un champiñón alternativamente (3 medallones y 3 ...

Hoy volvemos con otra receta "apagafuegos", es decir, esas que puedes preparar en 10 minutos cuando no sabes qué hacer. ¡Te encantará! Ingredientes para 2 personas: - 200 gr de macarrones - 150 gr de nata líquida - 1 cucharada de margarina - Un chorrito de vino blanco - Pimienta negra molida - 1 pastilla de caldo - Sal - Aceite - Perejil picado Receta: - Cuece en agua hirviendo los macar ...

Esta receta de Solomillo a la pimienta te va a encantar, es una receta muy fácil y sabrosa. Con pocos ingredientes, conseguiremos una salsa fantástica, tanto para preparar carne, como para acompañar muchos platos más. Además, la carne quedará muy jugosa y tierna, seguro que volverás a repetir la receta. Otras recetas que te pueden gustar: Espaguetis con salsa de tomate y salchichas, Raviolis de p ...