Salsa a la pimienta negra

Ingredientes para None comensalesMantequilla nata pimienta negra maicena sal solomillos Partir el solomillo en medallones gruesos y añadir sal y pimienta molida; freír a fuego fuerte con la mantequilla e ir apartando, y cuando esté todo, añadir la nata a fuego medio se revuelve y se añade un poco de sal y maicena sin que quede muy espeso. Finalmente, se vierte encima del solomillo y ...

INGREDIENTES (2 personas) 2 filetes de lomo Sal gruesa, pimienta y aceite de oliva Para la salsa de pimienta negra: 1 bote de nata para cocinar (200 grs) 30 grs de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva Una cucharadita de café de Bovril (extracto de carne o media pastilla de Avecrem) 8-10 granos de pimienta negra Pimienta negra molida Un chorrito de Brandy de Jerez (o Coñac) Sal Guarnic ...

Receta Salsa de Pimienta para Carnes Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1 cucharada de Mantequilla 1 cucharada de Pimienta negra en grano 40gr de Coñac 400ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Pimienta recién molida 20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne) Sal Hola! Si os gusta servir la típica carne a la planca con una salsita, y además os gustan ...

Ingredientes para None comensales Solomillo de cerdo aceite de oliva vino madeira 1 chorro pimienta blanca molida nata líquida brandy jugo de carne natural chalotas sal Se limpia el solomillo, se trocea, se fríe con aceite y se aparta. En un poco de aceite se rehoga la chalota picada y cuando está dorada se flambea con brandy y vino de madeira, se le añade la nata, sal y pimienta se deja ...

Receta Secreto de Cerdo con Salsa de Pimienta Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes Para la salsa 1 cucharada de Mantequilla 1 cucharada de Pimienta negra en grano 40gr de Coñac 400ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Pimienta recién molida 20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne) Sal Para la carne Secreto de cerdo Aceite de oliva Sal Maldon Hola! Quer ...

Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes: Salsa a la pimienta para carnes Dificultad: fácil             Raciones: 4 personas       Tiempo: 10 minutos       Sin gluten  Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla 1 cucharadita de café de pimienta negra en grano, unos 10-15 granos 1/2 cucharadita de café de pimienta negra molida 1 chorrito de coñac o brandy, unos 20 gr 200 ...

Ingredientes: 4 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de bovril 200 ml. de nata líquida ( Vegetal ) Pimienta negra molida 1 pellizco de sal Elaboración: Calentar primero la nata a fuego muy lento en un cazo pequeño, para luego diluir la miel por completo sin dejar de remover, y una vez logrado esto, añadir ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta brisa 1 puerros 1 ó 2 manojos mantequilla bacon 100 gr. queso 100 gr. nata liquida 1 bote huevos 4 Se calienta bien el horno y se pone la masa en un molde una media hora. En una sartén se van haciendo lentamente los puerros, (cortados en dados) con la mantequilla. Cuando ya están casi hechos se añade los 100 gr de bacon en trocitos y se fríe. En un bol s ...

INGREDIENTES Una pieza de solomillo de cerdo Pimienta molida negra Mostaza Mantequilla al estragón 1/2 cebolla 200 ml de nata de cocinar 1/2 vaso de coñac Patatas Perejil Sal ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA CON BASE DE PATATA LAMINADA Y CHIPS DE ZANAHORIA Cortamos en filetes el solomillo de grosor un dedo. Los aplastamos con la mano y salpimentamos. En una sartén al fuego con 2 cuc ...

Feliz domingo cocinillas!! Ya estáis preparando la comida? En casa ya sabéis que nos gusta preparar algo especial los domingos, que se note que es domingo jejeje Pero sin complicarnos demasiado. Hoy solventamos la comida con un rico solomillo de pavo (sanísimo) preparadito a la plancha con una salsita de pimienta negra riquísima y rapidísima. Y como acompañamiento pues unas patatas fritas extra ...