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Salsa de miel para carnes


Ingredientes:


4 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de bovril
200 ml. de nata (crema de leche) líquida ( Vegetal )
Pimienta negra molida
1 pellizco de sal
Elaboración:
Calentar primero la nata (crema de leche) a fuego muy lento en un cazo pequeño, para luego diluir la miel por completo sin dejar de remover, y una vez logrado esto, añadir el resto de los ingredientes la mostaza, el vinagre, el bovril , el aceite de oliva y salpimentar al gusto.

Después de unos minutos removiendo con unas varillas de mano. En el momento que la salsa adquiera la apariencia perfecta, con todos los ingredientes integrados. La dejaremos reposar a temperatura ambiente hasta el momento de servirla o añadirla a la carne.

BUEN PROVECHO
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