Fideos tostados con langostinos y salsa de piquillo

INGREDIENTES

Un vaso de fideos finos

10 o 12 langostinos

Una pastilla de caldo concentrado

5 pimientos del piquillo

1 cartoncito de nata (crema de leche) para cocinar
ELABORACIÓN DE FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS Y SALSA DE PIQUILLO

En una sarten antiaderente ponemos un chorrito de aceite, calentamos y echamos los fideos, sin dejar de remover hasta que los fideos cojan un color tostado, echamos dos vasos de agua y cocemos junto con la pastilla de caldo concentrado hasta que se consuma el agua, reservamos.

Ahora pelamos los langostinos, salpimentamos y los hacemos a la plancha, los agregamos a los fideos.

Para la salsa de piquillo, los ponemos en una sarten, mareamos unos minutos, agregamos la nata (crema de leche) y salpimentamos, dejamos cocinar unos minutos y luego trituramos. Vertemos la salsa encima de los fideos con langostinos y a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Fideos tostados con langostinos y salsa de piquillo aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

general cocina internacional cocina oriental ...

INGREDIENTES 1 paquete de fideos de arroz Langostinos Lima Tomates cherry Pimientos rojos y verdes Ajetes tiernos Espárragos trigueros Berenjena Salsa de soja Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE FIDEOS CHINOS CON VERDURAS Y LANGOSTINOS AL WOK En una cacerola se cuecen los fideos chinos, en poco tiempo porque es una pasta que prácticamente no necesita mucho de cocción, se reserva en un bol. Seguidam ...

general mariscos pasta

Pequeña incursión en la cocina asiática, la cual admiro muchísimo y aunque no es mi fuerte, de vez en cuando, en casa, nos gusta combinar estos ricos y largos fideitos con multitud de ingredientes y siempre el resultado es espectacular. ¡¡¡VIVA LA FERIA DE MALAGA!!! Ingredientes: 1 Calabacín 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolleta 500grs de Langostinos Cocidos Fideos Chinos Jengibre en polv ...

general arroz y pasta. pescados y mariscos

Muy buenos días!!! Pues hoy vamos a preparar una receta típica de Sanlúcar de Barrameda... "Fideos con langostinos". Se trata de una comida casera muy habitual en nuestros fogones que aúna el carácter agrícola y marinero de nuestra localidad. Un plato fácil y rápido de preparar que además tiene un sabor ESPECTACULAR! Ya veréis que fácil... INGREDIENTES (para 6 personas): - 500 gr. de l ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 2 lomos de merluza 1 bote de pimientos del piquillo 1 bote de nata para cocinar 1 diente de ajo Langostinos Un chorrito de vino blanco Aceite de oliva virgen Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA DE PIMIENTOS CON LANGOSTINOS En una cazuela con aceite, doramos el ajo, echamos los pimientos, luego el vino y dejamos evaporar, añadimos la nata,sazonamos y dejamos hervi ...

general pasta pescado

Ingredientes: 4 personas 400 g de fideos perla 200 g de colas de colas de gambas 1 pimiento verde 1 Calamar grande 1 lata de guisantes 5 cucharadas de salsa de soja Agua Caldo de pescado Sal Calentamos el aceite en una sarten y rehogamos el pimiento picado y los calamares cortados. Le echamos un poco de caldo de pescado y tenemos unos 10 minutos a fuego medio. Por otro lado ponemos agua con sal al ...

recetas de primeros sopas cremas y salsas ...

Hay que reconocer que lo que más apetece para cenar en una noche de invierno, es un deliciosa y calentita sopa.  Hoy te voy a enseñar a hacer una sopa de fideos con langostinos que además de sentar muy bien en un día de frío, es perfecta para tomar durante las fechas navideñas que se acercan. Ingredientes para hacer la sopa de fideos con langostinos 1/2 kg de langostinos frescos 200 gr de salsa de ...

marisco pasta recetas adaptadas

Hay varios nombre para este plato con fideos finos y marisco, preferimos el de fideos tostados porque explica muy bien el truco que tiene el plato, tostar muy bien los fideos para que queden sueltos y tomen todo el sabor del acompañamiento, ah y sobre todo no se nos puede olvidar añadir una buena cucharada de alioli. Ingredientes: 200gr fideos "cabello de ángel" 1 sepia 200gr. langostin ...

general arroz barato ...

La vida es muy sosa de por si y hay que ponerle picantillo de vez en cuando para que la cosa se anime y te deje despierto del todo. Si hablamos de cocinas picantes, la mexicana, la hindú y la thai son las que más lo utilizan y quizás por eso sean tres de mis favoritas, como bien sabéis los que me seguís desde hace tiempo. a Hoy nos hemos decidido por un sencillíiiiisimo plato de langostinos thai c ...

recetas de primeros arroz cacahuetes ...

La vida es muy sosa de por si y hay que ponerle picantillo de vez en cuando para que la cosa se anime y te deje despierto del todo. Si hablamos de cocinas picantes, la mexicana, la hindú y la thai son las que más lo utilizan y quizás por eso sean tres de mis favoritas, como bien sabéis los que me seguís desde hace tiempo. a Hoy nos hemos decidido por un sencillíiiiisimo plato de langostinos thai c ...

fideos fácil pasta ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, muy parecida a la fideuá. Empecemos con los ingredientes: - 80gr de fideos por persona - 2-3 calamares medianos - 1 cebolla - 100 gr de langostinos pelados - caldo de pescado concentrado - tomate natural Lo primero que haremos será limpiar y trocear los calamares. A continuación los pondremos en una sartén amplia con un poco de aceite. Picamos la c ...