Salsa ligera de mostaza

Ingredientes para None comensalesMostaza de dijon 4 cucharadas azúcar 3 cucharadas aceite 8-10 cucharadas vinagre de vino 1 cucharada eneldo 1 cucharada En un envase se ponen la mostaza y el azúcar. Se baten con un batidor de alambre o con una cuchara de madera, hasta unirlos muy bien. Siempre batiendo vigorosamente, se agrega el aceite en un chorrito muy fino, para que salga una salsa bien emuls ...

Ingredientes para None comensalesArroz margarina queso rallado huevo 2 unidades queso freco de burgos Cocer el arroz unos 25 minutos, colarlo y condimentarlo con pimienta, queso rallado y margarina,Después se deja enfriar y cuando esta tibio se añaden los dos huevos enteros. Se mezcla todo y se hacen bolitas no muy pequeñas. Se pone en el centro un trozo de queso de burgos; y se pasa p ...

LECHE FRITA Ingredientes: * 1/2 litro de leche. Entera o semidesnatada. * 5 cucharadas soperas de harina de repostería. * 2 cucharadas de mantequilla o margarina. * La corteza de un limón. * Canela en rama y en polvo. * 1 ó 2 huevos. * Azúcar. * Aceite de Oliva suave. También de girasol. Modo de hacerlo: En un cazo echamos la leche fría. A continuación la corteza de li ...

Ingredientes para None comensalesPera 4 unidades vino blanco de rueda 300 ml. miel limón azafrán [imagen=1825425]En un cazo, calentamos un chorro de miel (unos 100 gramos) con unas hebras de azafrán y el vino. Lo dejamos que cueza durante cinco minutos a fuego lento. Pelamos las peras, dejando el rabito, y las untamos con limón para que no se oscurezcan. Las introducimos en el cazo y se deja ...

Ingredientes para 9 comensalesLimón 3 unidades zumo de limón huevos 3 unidades ralladura de piel de limón margarina 1 cucharadita azúcar 1/4 kg. Todos los ingredientes mezclados se pasan por la batidora. Después se lleva a un cazo y se hierve a fuego lento sin parar de remover para que no se pegue. Así, hasta que espese. Dejar enfriar y al frigorífico. Fuente: Tina

Ingredientes para None comensalesCintas verdes 300 gr. salmón fresco 300 gr. sal pimienta limón 1 unidad lechuga escarola aceite 11 cucharadas vinagre 1 cucharada albahaca fresca 25 gr. perejil 25 gr. piñones tostados 30 gr. queso de parma rallado 2 cucharadas ajo 1 diente [imagen=1824905]Mezclar los ingredientes de la vinagreta (tres cucharadas de aceite, vinagre, sal y pimienta) . Cocer ...

Aprovechando la temporada de la calabaza, comparto un postre de mi amiga Irene Álvaro, discípula de Paco Torreblanca donde hizo su aparición en el programa En su punto con baró… Durante la grabación del programa hice estas fotos. Ingredientes: -Cake lingotes 1 huevo 75g azúcar blanca 60g aove ecológico 90g semidesnatada leche + gotas de limón 75g harina floja 6g impulsor 1 cdta ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. huevos 8 unidades azúcar 150 gr. canela en rama café soluble 25 gr. limón 1 unidad agua Poner la leche con la piel de limón, la canela y el café soluble a hervir.Aparte mezclar el azúcary los huevos,a esta mezcla añadir la leche, removery colar. En un cazo poner el azúcar, el agua y las gotas de limón y se deja al fuego a cocer hasta que el a ...

Hoy os presentamos esta receta de helado casero muy suave y cremoso con sabor a café y nueces. Nosotros somos muy heladeros, no sólo en verano, sino durante todo el año, el un placer que nos encanta disfrutar haga el tiempo que haga, ¿y tú?Ingredientes para 2 personas:- 3/4 L de leche semidesnatada- 1/4 L de café de Cafés Record- 3 yemas de huevos Campomayor - 25 gr de azúcar- 25 gr de nuecesRecet ...

Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añadido un poco de café y de dulce de leche, ¡y no nos puede gustar más el resultado!Ingredientes para 4 personas:- 100 gr de galletas "María"- 55 gr de margarina- 200 ml de nata líquida para cocinar- 150 ml de leche semidesnatada- 50 ml d ...