Sepia en salsa

Buenos días!!!Como llevais la semana? Yo sigo acostumbrándome a la rutina de hacer cajas e ir vaciando muebles de cocina... anda que no voy a tener entretenimiento, es increíble la cantidad de trastos que se acumulan , algunos sin estrenar, bueno, ya lo haré en algún momento, a otras les da por las joyas o la ropa y a mí me dio por los cacharros inútiles de cocina como a mi padre... que por cierto ...

INGREDIENTES300 gr de garbanzos secos250 gr de espinacas frescas2 cebollas medianas4 dientes de ajo1 huevo duro1 rebanada de pan1 cucharada de pimentón dulce1 hoja de laurelAceiteSalPREPARACIÓNPoner a remojo los garbanzos.Cocer con 2 de los dientes de ajo pelados, sal y el laurel. Lo hice con olla rápida 15 minutos desde que la válvula sube en fuego bajo.Poner en una sartén los otros 2 dientes de ...

Ingredientes para 4 comensalesSepia 4 cebolla 1 tomate 1 champiñones 125 gr. limon 1 rodaja cava o vino blanco 2 vasos granos de pimienta 10 gambas mejillones pimenton dulce 1 pellizco aceite 1 cucharada ajo 1 pellizco perejil 1 pellizco sal En una cazuela un poco honda se pone la sepia troceada, la cebolla, los champis,el aceite, la sal,el ajo, el perejil y el tomate también troceado ju ...

Receta Sepia en Salsa PicanteAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr aprox. de Sepia limpia½ Cebolla½ Pimiento verdeCayena o chile molido (al gusto)½ cucharadita de Pimentón de la Vera1 cucharadita de MaicenaAceite de olivaSal1 cucharada de concentrado de Tomate200ml de AguaPerejil picado (al gusto)Hola! Parece mentira, pero nunca había probado la sepia en salsa, ...

Hoy os traigo una ensalada de calidad con ingredientes de primera.Ingredientes:4 berenjenas400 gr de sepia2 tomates1/2 diente de ajozumo de medio limónun buen chorro de aceite de oliva virgen extrasal maldonun ramito de albahaca frescaPreparación:Lavar las berenjenas, eliminar los extremos y cortarlas en rodajas de medio centímetro. Echar sal por encima y dejarlas durante media hora para que suelt ...

Ingredientes:Sepia 700 grAceite de oliva 50 mlGuindilla cayena (opcional) 1Cebolla 375 grPimienta negra en grano (al gusto, yo puse 15 granos)Laurel (1)Sal (1 cucharada de postre colmada)Cúrcuma en polvo (1/2 cucharada de postre)Comino en polvo (1/2 cucharada de postre)Canela en polvo (1/2 cucharada de postre)Pimentón dulce en polvo (1 cucharada de postre)Clavo (1)Azafrán (al gusto, yo puse una pi ...

Las proporciones de ésta receta son para 4 personas. Ingredientes:un kilo de sardinas aceite de oliva virgen extravinagre de cava2 cucharadas de vino blanco secoharina blanca de trigo2-3 hojas de laurel medianas4-5 granos de pimienta negra1 ramìta de tomillo (optativo)pimentón dulce (una cucharada de café con leche)3 dientes de ajosal.agua (optativo).Preparaci ...

Un buen plato de verduras variadas con sepia, hace una combinación con lo tradicional, lleno de sabor, con poca grasa y saludable.Una de las principales características de las verduras y hortalizas, es que son nutritivas y saludables.Las verduras a demás de ricas en vitaminas, minerales y fibra, aportan pocas calorías y antioxidantes. Por estos motivos, son fundamentales para nuestra salud.Ingredi ...

Calamares o sepia en salsa Hoy cocinamos sepia o calamares en salsa y si eres de los que disfruta al máximo con una buena salsa, no dejes de preparar esta receta y ten a mano un buen pedazo de pan a la hora de probarla, verás como vas a repetir en muchas, muchas ocasiones.Y, como no, esta receta se puede preparar con calamares, sepia, o con pota, o chipirones, la elaboración será exactamente igua ...

Esta ensalada está deliciosa. Se puede tomar tal cual o con un poco de salsa mayonesa. Os la recomiendo.Ingredientes:300 grs. de Salmón fresco sin piel ni espinas3 Patatas Medianas4 Dientes de Ajo2 Pepinillos en Vinagre1 Cucharada de Alcaparras2 Cucharadas de Vinagre de Jerez4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen ExtraSal Elaboración:Poner a cocer las patatas enteras en abundante agua. En un recip ...