Sopa fría de melon con jamón

Ahora que ya podemos degustar el rico melón, se convierte en un plato de los de tomar todas las semanas el famoso melón con jamón. Su combinación es sorprendente, puesto que se combina un alimento muy dulce, como es el melón, con uno muy salado, el jamón, y por ello el sabor que deja es muy agradable porque se contrarrestan. La forma general de presentarloes como una tajada o rodaja de me ...

Ingredientes para 4 comensalesMelón 1/2 kg. nata líquida sal Cortamos el melón en trozos no muy grandes y los ponemos en un recipiente, donde añadiremos la nata líquida, en mayor o menor cantidad, en función de cómo nos guste de espesa la sopa. Añadimos también una pizca de sal. Lo trituramos todo con la minipimer, lo probamos y rectificamos de sal y de nata líquida según el gusto. Lo dejamos ...

Ingredientes para 4 comensalesMelón 1/2 kg. nata líquida sal Cortamos el melón a trozos, añadimos la crema de leche y una pizca de sal. Lo pasamos todo por la batidora. Probamos y rectificamos de sal. Según lo queramos más o menos espeso añadiremos nata líquida Fuente: Receta enviada por Laura Massó

Ingredientes para 6 comensalesMelón muy maduro 1/2 unidades nata líquida 250 ml. azúcar 3 cucharadas Se corta medio melón y se le quitan las pepitas. Se trocea y se echa en un recipiente, añadiéndole la nata líquida y, a continuación, el azúcar. Se mezcla todo y se tritura con la batidora . Servir frío. Fuente: Receta enviada por Sandy Matamoros

Ingredientes para None comensalesMelón mediano 1 unidad almendra 100 gr. jamón serrano 100 gr. Se corta el melón y se echa en la batidora, se bate bien y se deja en el frigorífico enfriar. Un momento antes de servir se pican las almendras y el jamón serrano muy menuditos y se ponen en una sartén para que se tueste un poco. Se echa a la sopa y se ha de comer inmediatamente para que estén crujien ...

No sé si la habrás probado. La receta de hoy es para esos días en los que no te apetece cocinar: sopa de melón. La puede comer toda la familia y a los niños les encanta.Ingredientes: Melón tipo coca (pequeño de piel amarilla). Si sólo tienes en casa melón de piel de sapo, pues también sirve pero está menos sabroso. Jamón serrano Aceite de oliva Modo de preparación: Cortar el melón en trozos y ba ...

Receta Sopa Fría de Melón con Picatostes de Papaya y Crujiente de Jamón IbéricoAutor Raquel RequenaRaciones Tiempo Ingredientes 2 tajadas grandes de Melón (ha de estar frío)3 cucharadas de Nata para cocinar1 pizca de Pimienta blanca1 Pizca de SalPapaya3 lonchas aprox. de Jamón ibéricoAceite de olivaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol el melón, la nata, l ...

Aunque por el Norte llevemos unos días que más que verano parezca otoño, hoy os enseño una recetita super refrescante para los días de calor.Si es que a mi el melón me sabe a verano!!Super rápida de hacer y la podéis tomar como entrante o como postre...o como merienda!Ingredientes:-1 Melón- 2 Yogures griegos (sin azúcar)- 1/2 vaso de nata líquida- 4 lonchas de jamón serranoPreparación:Quitar la co ...

Hola a tod@s!Hoy os traigo una receta refrescante, se trata de una sopa fría de melón, sana y muy rica!. El melón es rico en agua, así que es perfecto para refrescarnos e hidratarnos. Tiene muchos beneficios y pocas calorías.¡Vamos a ello!Ingredientes:Melón1 cucharada de nata líquida (opcional)Aceite de oliva "La Chinata"Jamón ibérico o serranoSalPimientaElaboración:Empezaremos retirando todas las ...