Sopa fría de melón con jamón

La crema de melón es una espesa sopa fría que combina el melón triturado y batido. Para hacer ésta receta, a la crema le he añadido yogur y jamón. Crema de melón fría con yogur y jamón Esta receta la hice en verano, no obstante la incluyo en el blog, porque no deja de ser una receta refrescante para cualquier momento, siempre que sea la temporada del melón. Compré un melón piel de sapo, porque es ...

Aunque, el melón con jamón, está muy visto, en esta ocasión, he optado por presentar una versión diferente y riquísima. Esta versión, está pensada para comerla en pareja, atacando el melón, con una cuchara sopera cada uno. Ingredientes (2 personas): 1/2 melón piel de sapo 500 ml de nata para montar 75 g de jamón cortado a taquitos 1 cucharada sopera de azúcar Preparación: Para realizar esta recet ...

Este verano estoy descubriendo muchas recetas ricas y saludables, como esta sopa de melón con crujiente de jamón y aceite aromático de ajo y hierbabuena. Se trata de una sopa fría de melón, muy refrescante y deliciosa, con todo el sabor a melón. Se hace en un momento y es muy ligera. La sopa de melón es una de las recetas más fáciles que podemos hacer. Tan sólo tenemos que triturar bien medio meló ...

El melón con jamón es una mezcla entre dulce y salado que, en general, gusta mucho. Por eso hoy os traigo una versión más cuqui de la anterior: el tartar de melón con jamón. Es una receta sana, sencilla, original y se prepara muy rápidamente por lo que no tenéis excusa para no probarla. ¿Qué ingredientes necesitamos? Para dos personas necesitaremos: 100g de jamón serrano. Podéis usar lonchas o t ...

MELÓN CON JAMÓN  El Melón con Jamón es uno de los mejores aperitivos para los días de verano. Es fácil y rápido de preparar, fresco y con un irresistible toque salado. Directo desde los 80También me recuerda a los días en los años 80, en los que viajaba a hoteles en la costa, cuando los días eran largos y cenar melón con jamón era muy popular. ...

Otra ensalada donde el protagonista es el melón. Y bien acompañado. Con queso Mozzarella y jamón, siendo en este caso cocido o dulce, como lo llaméis en vuestra zona. Este plato es realmente muy fresco. Además nos sirve de dieta baja en calorías. Así que si os apetece un capricho light os traigo la solución!! Ingredientes (para 4 personas) 400 gramos de pulpa de melón 2 bolas de Mozzarella 150 g ...

Vídeo receta; ensalada de melón tomatitos y queso: Ensalada de melón tomatitos y queso Dificultad: muy fácil              Raciones: 2 – 4 personas            Tiempo: 5 minutos Ingredientes de la ensalada de melón tomatitos y queso: 2 rodajas de melón, yo he utilizado de piel de sapo Un puñado de tomatitos Unas hojas de lechuga un puñado de queso mozzarella, en mi caso en bolitas 2 o 3 lonc ...

Esta sencilla receta la encontré hace mil años en una revista francesa. Ya ni recuerdo cuál... Me encantó, tan simple! y tenía que estar riquísima seguro... así que me la apunté. Hasta ahora. No me equivocaba, esta sopa está buenísima. Una forma diferente y muy refrescante de tomar el melón. El añadido le los cítricos le va fenomenal, aportando un toque ácido al dulzor del melón. Una combinación d ...

Ingredientes para None comensales1/2 melón. 1 yogurt natural desnatado sin azúcar. Sal y pimienta. Para las brochetas: jamón serrano jamón de pato gambas o langostinos cocidos.... PREPARACIÓN: Partir el melón por la mitad, retirar las pepitas y con ayuda de un sacabolas, sacar unas cuantas bolas y reservar. Quitar con cuidado el resto de la pulpa del melón (vamos a utilizar la cáscar ...

La Cocina De Juani Crema de melón con jamón Ingredientes: 1 melón 200 gr. de uvas 6 cucharadas de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva suave 8 lonchas finas de jamón ibérico de bellota (proporcionado por MonteChico) sal pimienta Preparación: Ponemos medio melon troceado en un bol y añadimos la nata, el aceite, una pizca de pimienta y una pizca de sal. Trituramos finamente con la picadora h ...