Tacos de Chistorra

El otro día, dando una vuelta por el super, me sorprendió ver una pequeña caja de kumatos. ¡Sí, ya hay kumatos cherry! Enseguida pensé en hacer unas brochetas con ellos, de modo que nacieron estas banderolas de chistorra con vegetales. Empezamos con los ingredientes:200 g de chistorra1 calabacín mediano200 g de kumatos ( o tomates) cherry1 cebollaPinchos para brochetasAceite de olivaCortamos la ch ...

Ingredientes de mini croissant:1 Lámina de hojaldre1 Huevo1 ChistorraElaboración de mini croissant:Precalentar el horno a 200ºEstirar la lámina de hojaldre y cortarla en triángulos. Os dejo un dibujo que he hecho a modo orientativo con paint.La parte roja sería la chistorraLas rayas grises corresponden al corte.Como podéis observar, aprovechamos la zona más ancha para poner la chistorra y luego só ...

Hoy vuelvo a publicar un aperitivo, creo que en estos días de calor, un buen aperitivo con una cervecita bien fría es lo que más apetece.Ingredientes para 6 pinchos:6 trozos de chistorra de unos 7 cm de largouna lámina de hojaldre congelado de 20 x 25 cmun huevoPreparación:Cortar el hojaldre en 6 partes iguales.Colocar en cada trozo de hojaldre uno de chistorra, plegar el hojaldre envolviendo la c ...

Si hay un deporte duro éste es el ciclismo. Etapas larguísimas soportando calor, viento, lluvias, nieve, frío y pájaras que, según el diccionario de la Real Academia de la Lengua, es el bajón físico súbito que impide al corredor mantener el ritmo de la carrera. Los ciclistas también pasan hambre. No comen todo lo que les apetece. Bueno, y el colmo de los colmos es cuando tienen que comer mientras ...

Realmente esto no son hamburguesas, es pan de hamburguesas con chistorra, pero si este pan admite hamburguesas ¿por qué no sustituir esta con dos deliciosos trozos de chistorra?Después se remata con un golpe de horno antes de servir y queda delicioso.Ingredientes (4 hamburguesas):4 panecillos de hamburguesa8 trozos de chistorra de aproximadamente la misma longitud que el diámetro de los panes.1 to ...

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorías jajajaja.INGREDIENTES PARA 1:Chistorra2 huevos1 barra de pan tamaño bocadillo.PREPARACIÓN:Partimos la chistorra al tamaño del pan y la abrimos a lo largo, la hacemos a la plancha sin aceite. Mientras se hace escaldamos los huevos, en una cazuela honda h ...

INGREDIENTESChistorraHarina (especial preparado de pizza)SalAceiteAguaELABORACIONSe prepara la masa con las instrucciones que trae el paquete de harina, y aqu e es un preparado especial para pizzas (lo hay de marca mercadota y de la marca Harimsa).Necesitamos para 250 gr de harina, 125 ml. de agua templada, un pellizco de sal y 40 ml. de aceite.Lo mezclamos todo bien y se deja reposar 20 minutos.S ...

Si tienes que celebrar un cumple en casa, o te vas de picnic, o te apetece darte un capricho rico, no dejes pasar estas medianoches de chistorra. Con un contraste dulce/salado espectacular, no pudes parar de robar bollitos! Los he descubierto gracias al reto Asaltablogs, que en este mes hemos tenido una asaltada de lujo. De aquellos blogs que no puedes parar de mirar (y apuntar) recetas. De hecho ...

La receta de hojaldritos de chistorra está al alcance de cualquier persona, le guste o no le guste la cocina; es ideal para que los peques de la casa colaboren en el aperitivo del fin de semana.Receta de hojaldritos de chistorraIngredientes:1 lámina de hojaldre rectangular1 chistorrahuevo batido o leche (para pincelar)sésamoPreparación:Precalentamos el horno a 200ºCortamos la chistorra por la mita ...

INGREDIENTES Chistorra (puedes usar también salchicha o longanizas frescas, a tu gusto) 1 plancha de hojaldre congelado Huevo batido ELABORACIÓN Extender el hojaldre en una superficie enharinada y pasarle el rodillo para que quede una lámina no muy gruesa. Pinchar a lo largo y ancho la chistorra con un tenedor, cortart en trozos largos según nos resulte conveniente por la masa de hojaldre y env ...