Tacos de Chistorra

Realmente esto no son hamburguesas, es pan de hamburguesas con chistorra, pero si este pan admite hamburguesas ¿por qué no sustituir esta con dos deliciosos trozos de chistorra?Después se remata con un golpe de horno antes de servir y queda delicioso.Ingredientes (4 hamburguesas):4 panecillos de hamburguesa8 trozos de chistorra de aproximadamente la misma longitud que el diámetro de los panes.1 to ...

Si hay un deporte duro éste es el ciclismo. Etapas larguísimas soportando calor, viento, lluvias, nieve, frío y pájaras que, según el diccionario de la Real Academia de la Lengua, es el bajón físico súbito que impide al corredor mantener el ritmo de la carrera. Los ciclistas también pasan hambre. No comen todo lo que les apetece. Bueno, y el colmo de los colmos es cuando tienen que comer mientras ...

Hoy vengo con otro aperitivo, estos PREÑADITOS DE CHISTORRA, muy sencillos de preparar y que seguro que harán las delicias de todos.La verdad es que es un antojo, porque me apetecía muchísimo prepararlos, y, aunque no era un dia especial ni nada parecido, me acordé de estos "preñaitos.Y como los ingredientes son de los sencillos, de los que tenemos siempre en casa, pues nada, a la cocina me fui a ...

INGREDIENTESChistorraHarina (especial preparado de pizza)SalAceiteAguaELABORACIONSe prepara la masa con las instrucciones que trae el paquete de harina, y aqu e es un preparado especial para pizzas (lo hay de marca mercadota y de la marca Harimsa).Necesitamos para 250 gr de harina, 125 ml. de agua templada, un pellizco de sal y 40 ml. de aceite.Lo mezclamos todo bien y se deja reposar 20 minutos.S ...

Ingredientes: -1 hoja de masa de hojaldre -1 chistorra -1 yema de huevo Elaboración: Extendemos la masa de hojaldre hasta que quede fina. Ponemos la chistorra encima de la masa y enrollamos. Pintamos por encima con la yema de huevo. Cortamos a trocitos de aproximadamente 2 centímetros y disponemos en la bandeja del horno,que habremos precalentado previamente. Cocinamos ...

INGREDIENTES Chistorra (puedes usar también salchicha o longanizas frescas, a tu gusto) 1 plancha de hojaldre congelado Huevo batido ELABORACIÓN Extender el hojaldre en una superficie enharinada y pasarle el rodillo para que quede una lámina no muy gruesa. Pinchar a lo largo y ancho la chistorra con un tenedor, cortart en trozos largos según nos resulte conveniente por la masa de hojaldre y env ...

El otro día, dando una vuelta por el super, me sorprendió ver una pequeña caja de kumatos. ¡Sí, ya hay kumatos cherry! Enseguida pensé en hacer unas brochetas con ellos, de modo que nacieron estas banderolas de chistorra con vegetales. Empezamos con los ingredientes:200 g de chistorra1 calabacín mediano200 g de kumatos ( o tomates) cherry1 cebollaPinchos para brochetasAceite de olivaCortamos la ch ...

" Las croquetas deberían tener hueso, para que pudiéramos llevar la cuenta de las que comemos". ( Ramón Gómez de la Serna, escritor y periodista)...Hay que reconocer que tiene muchas razón, más si están tan buenas como estas.¡¡Vale!! Esta mal que lo diga yo, pero ayer cuando publique la foto en instagram y las otras redes sociales. Enseguida me pidieron la receta. Y ese fue el primercomentarioquer ...

Ingredientes de mini croissant:1 Lámina de hojaldre1 Huevo1 ChistorraElaboración de mini croissant:Precalentar el horno a 200ºEstirar la lámina de hojaldre y cortarla en triángulos. Os dejo un dibujo que he hecho a modo orientativo con paint.La parte roja sería la chistorraLas rayas grises corresponden al corte.Como podéis observar, aprovechamos la zona más ancha para poner la chistorra y luego só ...

Si tienes que celebrar un cumple en casa, o te vas de picnic, o te apetece darte un capricho rico, no dejes pasar estas medianoches de chistorra. Con un contraste dulce/salado espectacular, no pudes parar de robar bollitos! Los he descubierto gracias al reto Asaltablogs, que en este mes hemos tenido una asaltada de lujo. De aquellos blogs que no puedes parar de mirar (y apuntar) recetas. De hecho ...